Vamos Auxiliar a doceira Neca?

Dona Neca é uma doceira que a anos faz bolos caseiros artesanais na sua cidade, ocorre que uma questão está intrigando ela: Afinal qual é o real custo de seus bolos? E qual deve ser o rpeço de venda para obter o lucro desejado? Vamos auxiliar dona Neca em alguns processos, iniciando pela separação entre custos e despesas, custos diretos e indiretos e custos fixos e variáveis.