Você sabe tudo sobre proteínas?

Proteínas são macromoléculas fundamentais para a estrutura e função das células. Elas desempenham papéis vitais em praticamente todos os processos biológicos, incluindo a catalisação de reações químicas como enzimas, transporte de substâncias como hemoglobina, defesa do organismo como anticorpos, estrutura celular como citoesqueleto e regulação de processos celulares como fatores de transcrição. As proteínas são compostas por cadeias de aminoácidos, que são ligados por ligações peptídicas. A sequência específica de aminoácidos determina a estrutura tridimensional e, portanto, a função de cada proteína.