5 melhores comidas do mundo

Quando o Japão quer construir algo da maneira correta, ele realmente constrói. Gigantes de marcas como a Toyota, Nintendo, Sony, Nikon e Yamaha podem ter sido criadas por pessoas alimentadas por nada mais complicado que peixe e arroz cru, mas é como o peixe e o arroz são colocados juntos que o tornam uma das escolhas favoritas mundiais para um primeiro encontro. Os japoneses não vivem praticamente para sempre sem motivo – eles querem continuar comendo esse negócio.

Sem dúvida, o rei dos curries, e talvez o rei de todos os alimentos. Picante, com sabor puxando para o coco, doce e deliciosoMesmo o molho de pacote que você compra no supermercado pode fazer com que os cozinheiros mais relapsos pareçam um candidato a uma estrela Michelin em potencial. Felizmente, alguém inventou o arroz, com o qual os clientes podem enxugar os últimos chuviscos de molho de curry. “A Terra dos Sorrisos” não é apenas um slogan de marketing. É o resultado de ter nascido em uma terra onde a comida mais deliciosa do mundo é vendida em quase todas as esquinas.

Nos poupe das monstruosidades cheia de protuberâncias e de rodas gananciosas com “tudo por cima”. A melhor pizza era e ainda é a napolitana simples, uma invenção agora protegida por sua própria associação comercial que insiste em sal marinho, farinha de trigo de alta qualidade, no uso de apenas três tipos de tomate fresco, massa aberta à mão e no uso estrito de um forno a lenha, entre outras condições de qualidade. Com apenas alguns ingredientes – massa, tomate, azeite, sal e manjericão (a pizza marinara sequer contém queijo) – os napolitanos criaram um alimento que poucos fazem da forma correta, mas todo mundo adora

Os maias o bebiam, Lasse Hallström fez um filme sobre ele e o resto de nós supera a culpa de comer demais comendo mais dele. A história do humilde grão de cacau é um autêntico conto de maravilha culinária que saiu da floresta para dentro da civilização. Sem esse doce cremoso e agridoce, o Dia dos Namorados seria só de cartões e flores, e a Páscoa voltaria a ser outro evento religioso sem graça.

O xarope de maltose que cobre a pele é o segredo. Assada lentamente no forno, a pele crocante e coberta de xarope é tão boa que os restaurantes autênticos servem mais pele que carne, trazendo com ela panquecas, cebolas e hoisin (molho à base de soja) ou molho de feijão doce. Além de voando ou flutuando, esta é a única maneira que você vai querer seu pato