Apesar de não ser tão alto quanto seu parente inglês, suas proporções realmente impressionam. Seu corpo, podendo chegar a medir 70 cm e pesar 60 Kg, é totalmente musculoso e forte, dando a ilusão de um cão ameaçador. Por outro lado, a pele caída do focinho faz o Mastim Napolitano ter uma expressão boba. Mesmo com essa aparência, é uma raça leal, amável, nobre e protetora.