Quiz - Processamento de Alimentos e Rotulagem
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Qual destas condições não está relacionada diretamente com o consumo de alimentos ultraprocessados na infância?
Depressão
Obesidade
Diabetes tipo 2
Hipertensão
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Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA: Requeijão Lista de Ingredientes: Creme de leite, leite reconstituído integral e/ou leite pasteurizado integral, proteína concentrada de leite, caseínato de cálcio, concentrado de proteínas lácteas, água, sal, cloreto de cálcio, fermento lácteo, estabilizantes polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e pirofosfato ácido de sódio, regulador de acidez ácido láctico e conservador sorbato de potássio.
In natura
Ultraprocessado
Processado
Minimamente processado
Relacione esse alimento utilizando os conhecimentos referentes à Classificação NOVA: Milho enlatado Lista de ingredientes: Milho em grãos e água.
Ultraprocessado
Processado
In natura
Minimamente processado
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Alimentos que possuem apenas sal ou gorduras de adição são classificados como:
In natura
Minimamente processados
Ultraprocessados
Processados
Qual desses alimentos possui maior porcentagem de açúcar em sua composição?
Todos possuem porcentagens iguais de açúcar.
Amendoim torrado, açúcar e sal.
Amendoim torrado, açúcar, umectante glicerina e sal.
Açúcar, amendoim torrado e sal.
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Quais desses alimentos não podem ser consumidos pelo público infantil acima de dois anos?
Lanche de fast-food
Bebidas açucaradas
Todos podem ser consumidos com moderação
Bolacha recheada
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