Você sabe tudo de lipídeos?
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Qual das seguintes afirmações sobre colesterol é verdadeira?
O corpo humano não produz colesterol
Colesterol é necessário para a produção de hormônios e vitamina D
Colesterol só é encontrado em alimentos vegetais
Todo colesterol é ruim para a saúde
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O que é um fosfolipídeo e qual é sua função principal no corpo?
Um lipídeo que compõe a membrana celular
Uma proteína que catalisa reações
Um tipo de açúcar que fornece Energia
Um ácido nucleico que armazena informação genética
Qual destes é um exemplo de ácido graxo essencial?
Ácido esteárico
Ácido linoleico
B) Ácido Palmítico
Ácido acético
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Qual é a diferença entre gorduras saturadas e insaturadas?
Saturadas são líquidas à temperatura ambiente, enquanto insaturadas são sólidas
Saturadas são encontradas em vegetais, enquanto insaturadas são encontradas em animais
Saturadas têm todas as ligações simples entre os átomos de carbono, enquanto insaturadas têm uma ou mais ligações duplas
Não há diferença entre elas
Quais são os dois principais tipos de ácidos graxos?
Saturados e insaturados
Monossaturados e polissaturados
Simples e complexos
Essenciais e não essenciais
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