Dia do Macarrão: Curiosidades que você talvez não saiba!
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Origens do Dia Mundial do Macarrão
Você sabia que o Dia Mundial do Macarrão foi instituído em 1995, na Itália, durante o 1º Congresso Mundial da Pasta? Desde então, amantes da culinária de todo o mundo se reúnem para celebrar esse ingrediente tão versátil e saboroso. No Brasil, a data é motivo de festa desde 2014, trazendo à tona nossa paixão por essa iguaria.
![1. Origens do Dia Mundial do Macarrão](https://img.quizur.com/f/img652e7c1b8d5ec3.75219261.jpg?lastEdited=1697545246)
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Brasil é o top 3 dos consumidores de macarrão
Surpreendentemente, o Brasil é o terceiro maior consumidor de macarrão no mundo! De acordo com a pesquisa da Abimapi, 99,3% dos lares brasileiros têm esse delicioso ingrediente presente em suas cozinhas.
![2. Brasil é o top 3 dos consumidores de macarrão](https://img.quizur.com/f/img652e7e2daf9aa7.77050053.jpg?lastEdited=1697545900)
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Criadora oficial: Itália ou China?
Muitos acreditam que foram os italianos, mas a verdade é que a China ganha os créditos. Marco Polo, após sua viagem à China no século XIII, trouxe essa iguaria para a Itália. Foi apenas no século XIX que os italianos espalharam essa receita pelo mundo, conquistando os paladares de todos os continentes.
![3. Criadora oficial: Itália ou China?](https://img.quizur.com/f/img652e7f413f8fc6.00089125.jpg?lastEdited=1697546051)
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Mito na preparação do macarrão
Contrariando um mito comum, não é necessário passar água fria no macarrão após o cozimento. Na verdade, essa prática pode prejudicar a capacidade da massa de absorver o molho, deixando ela bem menos saborosa.
![4. Mito na preparação do macarrão](https://img.quizur.com/f/img652e80218c36b8.65176775.jpg?lastEdited=1697546275)
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Volume de vendas no Brasil
Em 2018, o volume total de vendas de massas alimentícias no Brasil atingiu a impressionante marca de 916,3 mil toneladas. Isso reflete a enorme popularidade e diversidade de receitas que envolvem o macarrão no país.
![5. Volume de vendas no Brasil](https://img.quizur.com/f/img652e82035eae74.87211773.jpg?lastEdited=1697546756)
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Diversidade de massas na Itália
A Itália é o lar de mais de 500 tipos diferentes de massa, cada um com suas próprias características de sabor e textura.
![6. Diversidade de massas na Itália](https://img.quizur.com/f/img652e83382facd3.14043909.png?lastEdited=1697547067)
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