1
O álcool presente nas bebidas alcoólicas é o álcool comum da farmácia. É um líquido incolor, volátil a 78,5º C, com cheiro característico e sem nenhum valor nutritivo.
Falso
Verdadeiro
2
O álcool pode ser obtido a partir de duas maneiras:
Por fermentação e destilação
Por maceração e infiltração
3
1 litro de vinho com graduação alcoólica de 14º, significa que tem 14% de álcool puro ou seja contem 140 ml.
Verdadeiro
Falso
4
A unidade de bebida padrão é a que contêm cerca de...
10 gramas de álcool puro
20 gramas de álcool puro
5
Portugal está entre os maiores consumidores de bebidas alcoólicas e de álcool puro, a nível europeu e mundial.
Verdadeiro
Falso
6
O uso repetido a longo prazo pode afetar vários órgãos, como fígado, coração, cérebro e pâncreas.
Falso
Verdadeiro
7
Efeitos do álcool no desenvolvimento do cérebro
Perda de memória a curto prazo
ganho de memória a curto prazo
8
Os efeitos do álcool na perceção, pensamento, julgamento, coordenação de movimentos, reflexos, euforia e desorientação...
favorecem e multiplicam situações de risco
são inibidores de situações de risco
9
Factos relacionados com consumo de álcool:3,3 milhões de mortes por ano em todo o mundo.
Verdadeiro
Falso
10
O álcool, consumido em bebidas alcoólicas ou alcoolizadas, é a substância psicoativa mais consumida pelos jovens em Portugal.
Falso
Verdadeiro
