ALIMENTOS TRANSGÊNICOS (específicamente sobre o milho transgênico)
Este quiz foi feito para que você possa colocar em prática o que aprendeu com essa cartilha interativa digital. Espero que goste!!! 😉
0
0
0
1
Quais são os principais alimentos transgênicos cultivados no Brasil?
Soja, Milho, Cana-de-açúcar e Trigo
Milho, Soja, Algodão e Cana-de-açúcar
Soja, Algodão, Berinjela e Milho
Milho, Batata, Soja e Algodão
2
Como começa a produção de um alimento transgênico?
Pela seleção de um gene
Pela escolha do alimento
Pela seleção dos equipamentos
Pela escolha do método que será aplicado
3
Os testes de transgenia tem como objetivo desenvolver:
Alimentos com maior índice de produtividade
Plantas e animais menos resistentes a doenças, pragas, agrotóxicos e mudanças climáticas, aumentando assim, a produtividade.
Plantas e animais mais resistentes a doenças, pragas, agrotóxicos e mudanças climáticas, aumentando assim, a produtividade.
Pragas mais resistentes
4
O aumento do conteúdo nutricional é um benefício dos alimentos transgênicos?
Não
Sim
5
O milho transgênico foi desenvolvido a partir de qual técnica?
Tecnologia das mutações
Biologia dos alimentos
Tecnologia dos genes
Biotecnologia
6
O milho, um dos principais alimentos transgênicos, faz parte do grupo dos carboidratos, que são substâncias constituídas por:
Carbono, Hidrogênio e Ferro
Carbono e Hidrogênio
Carbono, Hidrogênio e Oxigênio
Carbono, Oxigênio e alguns outros constituintes à parte
7
Apesar dos carboidratos serem muito importantes, com seu consumo exagerado surge a preocupação nos níveis glicêmicos. Desse modo, a hiperglicemia e a hipoglicemia se referem aos altos níveis glicêmicos no sangue?
Não
Sim
8
Do milho, também pode ser extraído o seu óleo, que é um lipídio mais saudável que o óleo de soja. Qual é a principal forma de extrair esses óleos?
Extração por solvente, utilizando petróleo.
Extração por solvente, utilizando hexano comercial.
Extração comum, com agentes ativos.
Extração por solvente, utilizando etano comercial.
9
Qual é o principal constituinte do óleo de milho?
Triálcool
Glicerol
Triglicerídeo
Ácido graxo
10
Qual é a fórmula molecular do amido de milho?
C6H10O4
C7H12O5
C6H10O5
C7H10O5
