Conhecimento geral

Iguaçu (Tibai) Negro, Potinga, Jangada, Ivaí,Paranapanema, Pirapó.

Litoral, Serra do Mar, 1º Planalto ou Planalto Curitiba, 2º Planalto ou Planalto de Ponta Grossa e 3º Planalto ou Planalto de Guarapuava.

São Paulo ao norte e nordeste; com Santa Catarina ao sul; com Mato Grosso do Sul a noroeste; com o Paraguai a oeste; e com a Argentina a sudoeste.

Paraná — Curitiba; Santa Catarina — Florianópolis; Rio Grande do Sul — Porto Alegre.

Anita Garibaldi.

Bento Gonçalves, Davi Canabarro, Guisseppe Garibaldi, José Vasconcelos Jardim, Onofre Pires da Silva, Bento Manuel Ribeiro, Antônio de Souza Neto.

Foi uma guerra que ocorreu no território gaúcho entre os anos de 1835 a 1845. Essa guerra aconteceu porque o Governo Geral do Brasil não demonstrava interesse pelo território do Rio Grande do Sul que nesse tempo era chamado de Província de São Pedro do Rio Grande do Sul. Então alguns estancieiros (fazendeiros) que criavam gado e produziam Charque para vender : resolveram fazer um grupo para lutar pela separação do território do restante do Brasil. Assim, ocorreu a Revolução Farroupilha ou a Guerra dos Farrapos.

E comemorado dia 20 de Setembro.

Eram as fazendas de criação de gado bovino ; (bois e vacas).

Foi o tropeiro um personagem típico de nossa sociedade de antigamente. O dono das tropas não era um homem pobre. O tropeiro desempenhava por conta própria o trabalho do correio, numa época em que o mesmo era praticamente inexistente no interior; era o homem que trazia as notícias dos últimos acontecimentos aos vilarejos por onde passava; era também o portador de bilhetes, recados e o intermediário de muitos negócios. Os tropeiros paranaenses eram chamados de Biriva ou Biriba. Os tropeiros gaúchos, acostumados à lida na campanha, dependiam muito dos Birivas para cruzar matas de cima da serra e conduzir a tropa até Sorocaba. Era o Biriva que tinha um conhecimento maior das matas e elevações dos caminhos que deveriam cruzar. Foi ainda o tropeiro paranaense que trouxe para o Paraná inúmeros termos de origem castelhana, como por exemplo: churrasco, chimango, charque, rabicho, arroio, bombacha, poncho, rincão, coxilha, estância, etc, termos estes que estão definitivamente incorporados ao linguajar paranaense e sem dúvida nenhuma no vocabulário gaúcho.

As charqueadas são locais onde a carne é salgada e seca, resultando no charque. As charqueadas nasceram naturalmente nas estâncias gaúchas. O charque garantia a manutenção de todos os trabalhadores nos intervalos das carneadas. A palavra charque, de origem quíchua, indica a carne de gado vacum, cortada em tiras de certa espessura. Estas tiras são depois salgadas e levadas ao sol para secar.

O charque ou também chamado de carne de sol, é o processo de salgar a carne e manter ela apropriada para o consumo. Como não existiam maneiras de conservar a carne, eram preparados os charques com bastante sal, deixados ao sol para secar e depois era vendido ou consumidos as estâncias.