Intolerância e Alergias Alimentares
Aula ministrada em 02/09 Profª Shirlene P. Costa
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Incapacidade do sistema digestivo de uma pessoa em digerir ou processar um determinado tipo de alimento ou componente alimentar.
Alergia alimentar
Intolerância alimentar
2
Resposta do sistema imunológico do corpo a uma substância normalmente inofensiva, mas que é erroneamente reconhecida como uma ameaça
alergia alimentar
intolerância alimentar
3
A reação apresentada na foto é uma reação de hipersensibilidade do tipo:
I
IV
II
III
4
Bloqueiam ou reduzem os efeitos da _________________________, liberada em resposta a alérgenos. Atuam se ligando aos receptores histamínicos H1.
adrenalina
histamina
5
As reações de tipo ______ uma reação que resulta em danos teciduais (lise e necrose), levando a distúrbios funcionais e orgânicos ao indivíduo. Mediadas por ___________.
II e II, IgM e IgG
IV e II, IgM e IgG
