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Uma pizzaria recebe ingredientes frescos toda semana para garantir a qualidade das pizzas. Se o tempo de entrega dos fornecedores atrasar em dois dias, qual estratégia logística a pizzaria pode adotar para evitar a falta de ingredientes e manter a produção sem interrupções?
Aumentar a quantidade de ingredientes no próximo pedido para compensar o atraso.
Suspender as entregas até que todos os ingredientes estejam disponíveis.
Reduzir o número de pizzas produzidas até a chegada dos ingredientes.
Fechar o estabelecimento até a chegada dos ingredientes
Manter um estoque de segurança com ingredientes não perecíveis e semi-perecíveis.
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Onde a logística reversa pode ser aplicada em uma pizzaria?
No retorno das embalagens de pizza para reciclagem
Na entrega das pizzas ao cliente
Na coleta de feedbacks dos clientes sobre as pizzas
No planejamento do menu semanal
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Para que serve o estoque em uma pizzaria
Para avaliar o desempenho dos fornecedores
Para armazenar ingredientes e garantir que estejam disponíveis quando necessário
Para exibir produtos promocionais sobre os clientes
Para organizar o espaço da cozinha para eventos especiais
Para manter uma lista de tarefas para os funcionários
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Qual o principal objetivo de uma política de controle de estoque de uma pizzaria?
Reduzir o custo das embalagens de pizza.
Maximizar na eficiência na produção das pizzas.
Garantir que os ingredientes estejam sempre frescos e disponíveis para a produção
Aumentaram o número de promoções e descontos oferecidos
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Para que servem os motoboys em uma pizzaria?
Para entregar as pizzas ao cliente de forma rápida eficiente
Para coordenar o atendimento ao cliente no balcão
Para preparar os ingredientes e cozinhar as pizzas
Para limpar e organizar a cozinha e o salão
