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1
Segundo a CDB, Biotecnologia é qualquer aplicação tecnológica que utilize apenas orgarnismos vivos e sistemas biológicos para produção de Produtos ou Processos.
Falso
Verdadeiro
2
Quem bebe chá, bebe um produto biotecnológico.
Verdadeiro
Falso
3
A biotecnologia permite a criação de microrganismos geneticamente modificados para otimizar processos industriais.
Falso
Verdadeiro
4
Enzimas produzidas por biotecnologia podem aumentar a eficiência e sustentabilidade de processos industriais.
Verdadeiro
Falso
5
Enzimas produzidas por biotecnologia podem aumentar a eficiência e sustentabilidade de processos industriais.
Verdadeiro
Falso
6
As boas práticas de fabricação são aplicadas em Indústrias médicas, farmacêuticas, químicas e alimentícias
Verdadeiro
Falso
7
As Boas práticas de Fabricação abrangem: todos os aspectos da produção desde os materiais de partida, instalações e equipamentos até o treinamento e higiene pessoal dos funcionários.
Falso
Verdadeiro
8
Programa de BPF é dividido nos seguintes itens: instalações industriais; colaboradores; operações; controle de pragas; controle da matéria-prima; registros e documentação
Verdadeiro
Falso
9
Certificações compulsórias são voluntárias para as empresas
Verdadeiro
Falsa
10
Uma laboratorista afim de selecionar um microrganismo específico, utilizou um meio de cultura que é capaz de inibir o crescimento de microrganismos indesejados e permitir a multiplicação dos desejados. Esse meio é definido como meio diferencial.
Verdadeiro
Falso
11
Leveduras geneticamente modificadas podem ser empregadas para melhorar a conversão de biomassa em bioetanol.
Falso
Verdadeiro
12
A biotecnologia tradicional baseia-se em técnicas como fermentação e melhoramento genético por cruzamento seletivo.
Falso
Verdadeiro
13
A etapa de downstream process é responsável pela recuperação e purificação do produto final.
Falso
Verdadeiro
14
Para o preparo de um meio de cultura semi-sólido, pode-se usar um agente solidificante, o ágar, a 2%.
Verdadeiro
Falso
15
Para o preparo de um meio de cultura líquido, pode-se usar um agente solidificante, o ágar, a 0,2%.
Verdadeiro
Falso
16
O volume de solução aquosa de sulfato de sódio, Na2SO4, a 60 g/L, que deve ser diluída por adição de água para se obter um volume de 750 mL de solução a 40 g/L é de 0,45 L.
Falso
Verdadeiro
17
Para o preparo de uma solução de 1 litro de álcool a 70% (v/v) a partir de álcool a 92% (v/v), são necessários 750 mL
Verdadeiro
Falso
18
A aplicação da biotecnologia se restringe aos setores farmacêutico, alimentício e vegetal.
Falso
Verdadeiro
19
A taxa de transferência de oxigênio em biorreatores não é afetada pela taxa de aeração ou pelo tipo de agitador utilizado.
Falso
Verdadeiro
20
A diferença de uma batelada descontínua pra uma batelada contínua se resume em: a primeira tem inicio e fim, a segunda é constante.
Verdadeiro
Falso
21
Se em um processo contínuo temos uma vazão molar de alimentação de 0,1 mol/min e uma vazão molar de saída de 0,01 mol/min, a conversão do sistema está acima de 90%
Verdadeiro
Falso
22
Um biorreator Batelada simples opera com 300L úteis. A camada de células ocupa um volume de 18% do volume útil. a concentração inicial do processo é de 100g/L. Considerando uma conversão de 80%, a concentração final do processo é de 20g
Verdadeiro
Falso
23
Se o aumento do tempo de residência em um biorreator aumenta a conversão, reatores contínuos únicos e em série podem atingir a mesma conversão se ajustado for a vazão volumétrica.
Falso
Verdadeiro
24
Escala piloto é de extrema importância em processos de estudo, pois possibilita encontrar as melhores condições dos processos em relação aos fatores: Temperatura, pH e Estrutura
Verdadeiro
Falso
25
A constante de transferência de oxigênio (k_La) é sempre maior em biorreatores de tanque agitado do que em biorreatores de coluna de bolhas.
Falso
Verdadeiro
26
O aumento da viscosidade do meio de cultivo melhora a transferência de oxigênio ao reduzir a formação de bolhas de grande diâmetro.
Falso
Verdadeiro
