1
O suíno moderno começou a ser desenvolvido no início do Século XX por meio de melhoramento genético, buscando atender as exigências da população por uma carne com mais gordura.
Falso
Verdadeiro
2
Pesquisas realizadas na década de 90 apontaram que os pontos fracos da carne suína para os entrevistados foram que "faz mal e é perigosa para a saúde" e "possui muita gordura e colesterol".
Falso
Verdadeiro
3
O suíno causa Cisticercose no ser humano.
Falso
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4
O ser humano adquire Cisticercose ao ingerir frutas, verduras ou água contaminada com fezes de pessoas portadoras de taenias.
Falso
Verdadeiro
5
O suíno é um hospedeiro intermediário, pois possui a fase larvar da taenia (cisticerco) e não o verme adulto.
Falso
Verdadeiro
6
Quando a taenia adulta se aloja no cérebro humano, chama-se neurocisticercose.
Verdadeiro
Falso
7
Várias partes do organismo suíno podem ser usadas na medicina humana, devido a semelhança do organismo dessas duas espécies.
Verdadeiro
Falso
8
A carne suína é recomendada para pessoas com hipertensão, em virtude dos altos teores de sódio e potássio na sua composição.
Falso
Verdadeiro
9
Atualmente, a carne suína passou a apresentar maior proporção de carne magra e de espessura de toucinho.
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Falso
10
Os resíduos líquidos da suinocultura podem ser aproveitados na produção de biogás ou biofertilizante.
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Falso
