1
A biomassa é
Não renovável
Matéria inorgânica
Usada para gerar energia
2
O petróleo, carvão mineral e gás natural são exemplos de recursos classificados como
Não renováveis
Renováveis
Biomassa
3
Os hidrocarbonetos são os compostos orgânicos formados por
Apenas carbono e hidrogênio
Apenas carbono
Apenas carbono, hidrogênio e oxigênio
4
Os lipídios, macronutrientes presentes nos alimentos, também são conhecidos como
Gorduras
Proteínas
Carboidratos
5
O método químico de conservação de alimentos consiste na
Na adição de substâncias químicas capazes de retardar a ação enzimática e microbiana
Na adição de sal
No congelamento dos alimentos
6
A nível mundial, a matriz energética ainda é, majoritariamente, considerada não renovável, pois inclui o uso de
Biomassa e energia solar
Energia eólica e hidrelétrica
Petróleo, carvão mineral e gás natural
7
A estrutura básica dos carboidratos é conhecida como
Polissacarídeo
Dissacarídeo
Monossacarídeo
8
Os aminoácidos que não são sintetizados (produzidos) por nosso organismo e precisam ser ingeridos pelos alimentos, são chamados de
Essenciais
Não essenciais
Naturais
9
A fórmula molecular do metano, principal componente do gás natural é
CH4
CH
CH3
10
A função orgânica caracterizada por uma hidroxila (OH) ligada a um anel aromático é
Fenol
Álcool
Cetona
