Vou te apresentar 3 formas de puxar assunto com alguém completamente desconhecido:
1. Pergunte algo sobre o ambiente. Exemplo: Que horas são? Aquele ônibus já passou? Esse professor é novo? Você já viu o quadro novo na sala de estar?
2. Pergunte o nome, diga o seu e faça uma pergunta que não seja de sim ou não para a pessoa. Exemplo de conversa: "Oi, boa tarde, sou nova aqui, qual seu nome?" "Oi, meu nome é Amanda" "Prazer Amanda, me chamo Alex. Você tabalha aqui a quanto tempo?"
3. Comentando algo sobre a pessoa. Exemplo: "Que calça bonita, onde comprou?", "Seu perfume é maravilhoso, qual nome dele?", "Seu cabelo está mais bonito hoje, fez algo diferente?", "Essa é sua filha? Que gracinha, qual nome dela?!"