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1
Escolha a opção que contém características corretas do Etanol.
É inflamável, incolor e tem um odor característico.
É pouco inflamável e incolor.
É incolor e de cor clara.
Tem uma cor suave e um odor característico.
2
O Etanol provém da fermentação de substâncias ricas em açúcar, como a beterraba e o milho, por exemplo.
Falso.
Verdadeiro.
3
Relativamente à produção de Etanol, assinale a resposta correta.
Após a moagem, o produto denomina-se de vinhaça.
O aquecimento é uma etapa dispensável na produção de Etanol.
A desidratação é o último processo da produção do Etanol.
A moagem e decantação são os dois últimos processos de produção de Etanol.
4
Relativamente ao processo de desidratação, assinale a resposta correta.
O Etanol puro obtido no fim deste processo não pode ser utilizado como combustível.
A graduação álcoolica final é cerca de 92%.
O produto final é o álcool anidro (sem água).
5
O álcool anidro é bastante utilizado em tintas, solventes e aerossóis.
Falso.
Verdadeiro.
6
O Etanol hidratado pode ser encontrado em alimentos e cosméticos, mas nunca pode ser um dos componentes de aromatizantes.
Verdadeiro.
Falso.
7
Vantagens do Etanol:
Baixo poder antidetonante e emissões não poluentes.
Elevado poder antidetonante e elevadas emissões de CO2.
É um recurso renovável que emite elevado teor de CO2.
É um recurso renovável cujas emissões não são poluentes.
8
Uma das desvantagens do Etanol é a sua baixa eficiência energética.
Verdadeiro.
Falso.
9
A produção excessiva de Etanol não contribui para a alteração dos preços dos bens alimentares.
Falso.
Verdadeiro.
10
O Etanol tem diversas aplicações, sobretudo na indústria e no nosso quotidiano.
Verdadeiro.
Falso.
