
Gustação ! 🍉 feito por:lia,isadora,maria l,thuany
Você irá consegue responder as perguntas?
0
0
0
Anúncios
1

Qual o órgão do paladar?
Língua
Faringe
2

Quem tem mais paladar?
Homem
Mulher
3

Quais são as 5 papilas gustativas?
Doce, amargo, azedo, salgado e umami.
Doce, amargo, azedo, salgado e ácido.
4

Quais são os sentidos envolvidos na gustação?
Tato e paladar
Paladar e olfato
5

Quais são os critérios para avaliar a qualidade de um alimento durante uma degustação?
Sabor, aroma, aparência e consistência.
Sabor, aroma, aparência, textura e consistência.
6

Qual o sabor umami?
Sabor encontrado em alimentos como sal, gelo e agua!
Sabor da características salgada-amadora!