Industria transformadora do Azeite
Será que sabe tudo sobre a industria transformadora do azeite?
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O que é uma industria transformadora?
É uma industria que transforma matéria-prima num produto final ou intermédio (para outra industria transformadora).
É uma industria que produz maquinas e equipamentos para serem utilizados noutras industrias.
É uma industria que transforma um produto intermédio num final.
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Onde surgiu o azeite?
Portugal
Mesopotâmia
Grécia Antiga
Itália
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Quando surgiu a Industria do Azeite?
Há mais de 6 mil anos.
Há mil Anos.
Há 100 Anos.
Há 5 mil anos.
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Porque surgiu o azeite?
Para proteger os soldados do frio durante as batalhas.
Para a iluminação.
Para a culinária.
Para medicamento.
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Qual a primeira fase de transformação do azeite?
Apanha.
Centrifugação/ prensagem.
Trituração.
Lavagem das Azeitonas.
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Qual destas Imagens corresponde á 4ª fase de transformação da azeitona?
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Onde se localizam as oliveiras em Portugal?
Zonas características do clima Tropical Húmido.
Zonas características do clima Tropical Seco.
Norte do País ( Porto) e no sul exterior, zonas características do clima frio.
Sul e centro do País (Alentejo) e no norte interior, zonas características do clima mediterrâneo.
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Que tipos de Azeite existem?
Virgem; Extra Virgem; Orgânico; Especial; Refinado e Aromatizado
Especial; Azedo; Extra Virgem; Virgem; Orgânico e Refinado
Virgem; Especial; Doce; Refinado; Extra Virgem e Aromatizado
Virgem; Extra Virgem; Salgado; Orgânico; Especial e Refinado
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Qual o melhor tipo de Azeite em relação ao sabor?
Azeite Especial.
Azeite Refinado.
Azeite Virgem Extra.
Azeite Orgânico.
Azeite Aromatizado.
Azeite Virgem.
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Devemos preferir a utilização do Azeite como substituto do óleo Alimentar?
Sim
Não
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Quantas Azeitonas são necessárias para obter 250 mililitros de Azeite?
Entre 1300 a 2000 azeitonas.
Entre 50 a 500 azeitonas.
2050 azeitonas.
100 azeitonas.
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Qual destas imagens corresponde ao método tradicional de transformação da azeitona?
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O consumo do azeite melhora a saúde no coração?
Não.
Sim.
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A industria transformadora do azeite polui a atmosfera?
Sim.
Não.
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Que energia é utilizada para a produção do azeite?
Energia Solar.
Energia química.
Energia térmica.
Energia mecânica.
Energia nuclear.
Energia termoeléctrica.
Energia eléctrica.
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Qual é a prioridade do azeite? *LDL- mau colesterol; HDL- bom colesterol
Diminuir a concentração de LDL* e aumentar a proporção de HDL*.
Diminuir a concentraçao de HDL e aumentar a proporçao de LDL.
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O azeite pode ser usado como hidratante...
...capilar e facial.
...(apenas) capilar.
...(apenas) facial.
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Nos povos antigos a oliveira era considerada símbolo de...
...sabedoria, paz, amor, abundância e gloria.
...sabedoria e paz.
...sabedoria, paz e gloria.
...sabedoria, paz, abundância e gloria.
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O conhecimento da produção do azeite e a cultura da oliveira foi passado para a Grécia e para todo o Mediterrâneo por meio de que povo?
Celtas.
Gregos.
Fenícios.
Romanos.
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Até que idade a oliveira pode produzir fruto?
Até aos 150 anos.
Até aos 35 anos.
Até aos 107 anos.
Até aos 118 anos.
