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A principal raça leiteira em termos de número de animais é a Girolando.
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A secagem consiste na suspensão da ordenha aproximadamente 45-60 dias antes do parto com objetivo de regeneração parcial do tecido mamário
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No rebanho leiteiro no Brasil predominam vacas da raça Girolando
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O desaleitamento precoce pode ser realizado entre 6-8 semanas desde que os animais estejam ingerindo alimentos sólidos em quantidade suficiente.
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No brasil predominam sistema de produção exclusivamente a pasto
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Sistemas pastoris de produção leiteira podem ser considerados intensivos, como por exemplo, no caso de sistema rotacionado ou rotatínuo.
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Condições meteorológicas desfavoráveis durante o final da gestação podem prejudicar o vigor e saúde da bezerra.
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Um colostro de excelente qualidade sempre é o primeiro colostro da vaca recém parida.
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Entre os cuidados com o bezerro de raça de grande porte logo após o nascimento: fornecer o primeiro colostro até 8h após parto, 2L/refeição.
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A falta de fibra efetiva pode acarretar deslocamento do abomaso.
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O consumo muito baixo pré/pós parto pode aliado ao ECC elevado causar cetose metabólica.
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O fornecimento de excesso de cátions (forragens e leguminosas) pode aumentar o risco de hipocalcemia.
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A falta de fibra efetiva não tem relação com a acidose ruminal
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Em pastejo, a condições nutricionais e não nutricionais da pastagem interferem sobre o quanto a vaca conseguem consumir.
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Uma das formas de maximizar o consumo de pasto é fornecer a pastagem de modo a maximizar a taxa de ingestão. Isso ocorre quando a vaca remove mais de 50% da massa de forragem.
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Existe frequentemente a necessidade de intervenção nos partos de bovinos leiteiros devido ao grande número de distocia.
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É possível facilitar/melhorar o manejo sanitário selecionando as característica como conformação da glândula mamária, pernas e pés, quando a escolha do sêmen/touro e posteriormente observando as fêmeas.
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A medida sanitária isolada mais importante é a adequada colostragem do bezerro.
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A mastite é uma das enfermidades + comum e impactante na pecuária leiteira embora não se construa na maior parte dos casos de fêmeas descartadas ainda jovens.
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O CMT é um teste para detecção de mastite subclínica e deve ser realizado antes de cada ordenha.
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A dermatite digital é uma doença não contagiosa que acomete animais mantidos em condições higiênicas inadequadas.
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A adubação nitrogenada em altas doses pode elevar o nitrogênio ureico no leite e a falhas reprodutivas.
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Redução dos tempos de atividade e de ruminação indicam que a vaca se encontre em risco aumentado de desenvolver uma doença.
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O monitoramento no comportamento animal permite identificação das doenças nas vacas.
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Redução no tempo de ruminação e aumento no tempo de atividade indicam que provavelmente a vaca esteja em cio.
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O aumento de acidez adquirida no leite está relacionado só a deficiência do sistema de refrigeração do leite.
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Em relação a reprodução o excesso de nitrogênio não proteico reduz o desenvolvimento folicular nas fêmeas e a espermatogênese nos touros.
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No manejo de ordenha, a secagem dos tetos com toalha de papel descartável é considerada importante, pois diminui a ocorrência do deslizamento das teteiras, mas não reduz o risco de mastite e não remove o excesso de solução pré-dipping.
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O descarte dos 1°jatos de leite no início de ordenha resulta na perda de volume expressivo do leite, sendo por isso rejeitado pelos produtores.
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A melhor taxa de fertilidade é obtida quando a inseminação ocorre durante a última metade do cio. E quando se pode determinar o início do estro, da para inseminar a vaca no próximo turno, após a detecção do cio.
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Na coleta de amostra do leite para a determinação de CCS usam-se frascos contendo conservantes bronopol.
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Na coleta de amostra de leite para determinação da sua composição química utilizam-se frascos contendo aziodiol.
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A duração do período de cio se reduz com o aumento da produtividade, podendo impactar negativamente n detecção do cio.
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Se a relação gordura e proteína do leite estiver 1,1 e 1,3 o mesmo pode ser considerado normal. Caso contrário, relações maiores podem ser indicativo de cetose metabólica.
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O estresse térmico reduz a taxa de prenhez, especialmente nas vacas de menor produtividade leiteira.
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Relações gordura e proteína do leite abaixo de 1,1 pode ser indicativo de reduzida síntese de gordura, podendo ser provocado por excesso de ácido graxos saturados na glândula mamária e reduzindo a síntese de ácidos graxos de cadeia longa na glândula mamária.
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O principal sinal de cio em vacas leiteiras é quando a fêmea monta em outras fêmeas.
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A detecção de mastite passa por testes que podem ser realizados junto ao animal, avaliando a mastite clínica (CMT) e subclínica (inspeção dos 1° jatos)
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Em relação a produção leiteira no Brasil, é correto afirmar que há efeito da sazonalidade com maior produção leiteira entre maio e setembro.
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Em relação ao manejo reprodutivo, uma das dificuldades é a detecção correta do cio para determinar o correto momento de fazer a IA. O principal sinal considerado confirmatório da cio é a aceitação da monta.
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Em relação as estatísticas do leite. O Brasil é um dos países com maior produção de leite por ano.
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No manejo da ordenha, não recomenda lavar o úbere, mas recomenda desinfetar os tetos antes e depois da ordenha. Antes de cada ordenha deve extrair para remover o leite contaminado e lavar os tetos para remover as bactérias e resíduo de desinfetante.
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Entre os efeitos do consumo moderado de leite e lácteos (2-3 porções por dia) pode se citar o aumento da ocorrência de alguns tipos de câncer como o de colon
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Entre os cuidados com bezerros das raças de grande porte logo após o nascimento se citam: fornecer o 1° colostro até 4h após o parto 2L/refeição.
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O desaleitamento precoce pode ser realizado sempre entre 6-8 semanas de idade desde que os animais estejam ingerindo alimentos sólidos
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Entre os diversos aditivos que podem ser fornecidos a vacas antes do parto citam-se glicerol para prevenção de cetose metabólica e sais aniônicos para hipocalcemia.
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O teste do álcool avalia a resistência do leite aos processos térmicos
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Dois fatores não nutricionais que afetam negativamente a manifestação de cio pelas vacas são a deficiência energética e elevada produção leiteira.
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Um colostro de excelente qualidade deve apresentar >50 igG E >100.00 ufc
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