Sabores da Amazônia: que fruta é essa?
Você realmente conhece as riquezas da floresta amazônica? A maior floresta tropical do mundo abriga uma enorme diversidade de frutas exóticas, muitas delas desconhecidas por grande parte das pessoas. Que tal testar seus conhecimentos e descobrir quais dessas frutas fazem parte desse bioma tão rico? A equipe do Portal Amazônia preparou esse quiz interativo desafia você a identificar algumas das principais frutas da Amazônia. Algumas são bem populares, enquanto outras podem ser uma verdadeira surpresa! Você sabe, por exemplo, o que é a bacaba? E o camu-camu? A cada pergunta, você terá opções de resposta e poderá testar seu conhecimento sobre as frutas amazônicas, suas características e usos. Se prepare para uma viagem pelo sabor e pela diversidade da Amazônia. Vamos lá? Responda ao quiz e descubra se você é um verdadeiro conhecedor das frutas amazônicas!
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1
Essa fruta pode ser encontrada nas regiões de terra firme e possui consistência dura e resistente. Quando cortado, libera um látex de cor branca e abundante. É comestível, porém é bastante leitoso. Também é usado na culinária, no preparo de saladas, cremes e doces. Você sabe o nome dela?
Camu camu
Araçá-boi
Cubiá
Pepino do Mato
2
Esse fruto é consumido cozido em água e sal – quando seu sabor fica mais proeminente -, apreciado sozinho ou com o famoso cafezinho da tarde. Dele também se produz óleo e dos resíduos do frutos, ração para animais. Você sabe que fruto é esse?
Cupuaçu
Açaí
Tucumã
Pupunha
3
O fruto comestível que possui sabor amendoado e óleo de alta qualidade nutritiva é extraído de uma palmeira, encontrada em zonas úmidas. É fonte valiosíssima de proteína no reino vegetal, comparando-se à da carne ou do leite de bovinos. O seu óleo é comparado ao azeite de oliva, mas usado principalmente, na fabricação de hidratantes corporais. Na medicina natural é usado para aliviar a problemas respiratórios, tosse, bronquite e até fortificante de cabelo. Sabe de quem estamos falando?
Jambú
Patauá
Pajurá
Murici
4
Difícil encontrar quem não goste do desse fruto adocicado. Dependendo da espécie, o fruto pode possuir vários tamanhos, o que não influencia em seu sabor único e irresistível. A árvore desse fruto cresce, principalmente, próximo a igarapés ou em locais bastante úmidos. É consumido in natura, rico em sais minerais, ótimo para o bom funcionamento do organismo. Sua casca serve para cicatrização de feridas e o fruto é utilizado para a fabricação de xaropes para o tratamento de bronquite.
Ingá
Cupuaçu
Uxi
Abiú
5
Não diferente dos outros, esse fruto chama a atenção pela cor e sabor delicioso. A polpa docinha é bastante nutritiva. Sua árvore pode alcançar até 20 metros de altura, quando os frutos caem eles exalam um forte cheiro, que acabam atraindo muitos animais para se alimentarem. Suas sementes quando secas são usadas na medicina popular, para o combate de diarreias e disenterias.
Pajurá
Bacaba
Cubiu
Araçá-boi
6
Rica em gordura e fonte de energia, o fruto é muito consumido pela população na Amazônia e no Nordeste do Brasil. Tem sabor intenso com um leve azedinho. Em Santarém, oeste paraense, o fruto é usado para a fabricação de cerveja artesanal, a qual foi batizada pelo nome “Alter do Chão” em homenagem a uma das praias de água doce mais belas do mundo. Sua árvore é muito usado para arborização de praças, parques, jardins públicos e no reflorestamento de áreas degradadas.
Uxi
Murici
Tomate do mato
Tucumã
7
A árvore alta e exuberante do fruto possui cachos belíssimos. A fruta, que pode ser consumida in natura ou cozida, possui uma cor amarronzada e sua polpa é pastosa e muito oleosa. A polpa tem um sabor levemente doce e é usada no preparo de um mingau oferecido a pessoas com fraqueza. Do fruto também extrai-se o óleo, queridinho das indústrias de cosméticos.
Pitomba
Cajá
Umbu
Inajá
8
Com sabor bastante intrigante é um fruto raro de se encontrar. Também chamado tomate índio, seu aspecto lembra muito o de um tomate e seu sabor mescla doce e azedo, há quem defina como o gosto de um leite fermentado sem açúcar. É riquíssimo em nutrientes como, ferro, fósforo fibras, proteínas, vitaminas e sais minerais. Controla a diabete, ácido úrico, colesterol, queimaduras e micoses da pele, os benefícios são inúmeros, não é por acaso que o cubiu é conhecido como fruto medicinal.
Abiú
Cubiu
Cubiá
Camu-camu
9
É um frutinho esverdeado, cuja consistência lembra muito o tomate e o gosto é doce e ácido, mas não como uma laranja. A árvore, que por muitas vezes se perde entre o mato por ser muito pequena, é rica em benefícios à saúde, principalmente para a memória, isso porque ela possui uma substância que estimula a produção de novos neurônios. Além desta incrível propriedade, ela também é ótima para combater a obesidade, colesterol, doenças neurodegenerativas e inflamatórias. Qual é esse fruto?
Mapuri
Caruri
Camapá
Camapú
10
É um fruto pequeno, mas que possui o maior teor de vitamina C do mundo. Ele é azedinho e lembra de leve, a acerola. Tem formato arredondado, de cor avermelhada ou roxeada. Pode ser encontrado principalmente às margens dos rios amazônicos. Além de ser rico em vitamina C, ele também é rico em fibras e proteínas. É geralmente, consumido in natura, mas é também apreciado como sucos, geleias, sorvetes e outros vários tipos de doces.
Camu-camu
Siriá
Tomate do mato
Jambu
