1
QUAIS AS COMIDAS TÍPICAS DA BOLIVIA?
EMPANADA DE ARROZ
TACU TACU
2
O QUE É HUMITA?
UMA COMIDA
UMA DANÇA TÍPICA
3
ONDE FESTEJA O ANTECUCHO?
BOLÍVIA
PERU
4
O PIQUE MACHO PODE SER SERVIDO COMO PRATO PRINCIPAL?
NÃO
SIM
5
QUAIS OS INGREDIENTES UTILIZADOS PARA O PREPARO DO MAJADITO?
1 quilo de peito de carne(charque)
2 xícaras de arroz.
2 cebolas grandes.
2 tomates e 2 dentes de alho.
3 colheres de sopa de coloral.
4 dentes de alho.
Pimenta do reino e cominho
sal a gosto.
3 bananas de fritar.
6 ovos médios
2 mandiocas.
150 g de feijão cozido
150 g de feijão cozido processado
300 de arroz cozido
1 colher de sopa de pasta de aji amarillo (pimenta amarela peruana) ou de pimenta biquinho*
1 colher de chá de orégano
1 colher de café de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Caldo de frango ou vegetais (cerca de 125 ml, o o suficiente para a massa ficar úmida, mas não molenga)
Óleo para fritar
