Quiz Junho Verde
Vamos testar seus conhecimentos sobre frutas e hortaliças! As respostas você terá agora, mas as estatísticas de todos os participantes e mais dicas e tecnologias para evitar desperdícios você vai saber no Junho Verde, no dia 5, a partir das 8h, no auditório!
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Em uma ida ao supermercado, para compra de frutas e hortaliças frescas, é importante ter uma lista de compras para evitar desperdícios. Por favor, indique qual alternativa é a correta para o momento de preparar esta lista.
Ir ao supermercado com fome para ter um estímulo para comprar
Em promoção, devo comprar para estocar estas frutas e hortaliças em casa
Verificar quais frutas e hortaliças estão na época e basear o meu cardápio nelas
Não verificar antes o que tenho em casa, pois vou descartar de qualquer forma
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Cada hortaliça e fruta tem um tempo de prateleira baseado na sua fisiologia. Das hortaliças listadas abaixo quais podem ter maior durabilidade na sua casa?
Nabo, rabanete, cará, mandioca
Nenhuma das anteriores
Batata, cebola, alho e abóbora
Tomate, pimentão, abobrinha e berinjela
Mandioquinha, batata-doce e cenoura
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Sobre as hortaliças folhosas (alface, almeirão, repolho, etc). Quais delas eu posso manter fora da geladeira?
Repolho
As folhosas não podem ficar fora da geladeira
Couve, couve-flor, alface americana
Salsa, coentro, hortelã
Brócolis ninja, alface lisa, rúcula
4
Sobre as frutas quais delas amadurecem depois de colhida e posso deixar fora da geladeira?
Banana, mamão e manga
Caqui, abacate e morango
Laranja, limão e tangerina
Abacaxi, banana e manga
Maça, pera willians, pera portuguesa
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Quais produtos devem ser mantidos na geladeira?
Laranja, limão, abobora e abacaxi
Batata, cebola e alface
Banana, mamão e beterraba
Ameixa, pêssego e morango
Melão, melancia inteira e nectarina
