Quiz Junho Verde
Vamos testar seus conhecimentos sobre frutas e hortaliças! As respostas você terá agora, mas as estatísticas de todos os participantes e mais dicas e tecnologias para evitar desperdícios você vai saber no Junho Verde, no dia 5, a partir das 8h, no auditório!
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1
Em uma ida ao supermercado, para compra de frutas e hortaliças frescas, é importante ter uma lista de compras para evitar desperdícios. Por favor, indique qual alternativa é a correta para o momento de preparar esta lista.
Ir ao supermercado com fome para ter um estímulo para comprar
Verificar quais frutas e hortaliças estão na época e basear o meu cardápio nelas
Em promoção, devo comprar para estocar estas frutas e hortaliças em casa
Não verificar antes o que tenho em casa, pois vou descartar de qualquer forma
2
Cada hortaliça e fruta tem um tempo de prateleira baseado na sua fisiologia. Das hortaliças listadas abaixo quais podem ter maior durabilidade na sua casa?
Batata, cebola, alho e abóbora
Nenhuma das anteriores
Tomate, pimentão, abobrinha e berinjela
Mandioquinha, batata-doce e cenoura
Nabo, rabanete, cará, mandioca
3
Sobre as hortaliças folhosas (alface, almeirão, repolho, etc). Quais delas eu posso manter fora da geladeira?
Salsa, coentro, hortelã
Brócolis ninja, alface lisa, rúcula
Couve, couve-flor, alface americana
As folhosas não podem ficar fora da geladeira
Repolho
4
Sobre as frutas quais delas amadurecem depois de colhida e posso deixar fora da geladeira?
Laranja, limão e tangerina
Abacaxi, banana e manga
Maça, pera willians, pera portuguesa
Caqui, abacate e morango
Banana, mamão e manga
5
Quais produtos devem ser mantidos na geladeira?
Melão, melancia inteira e nectarina
Laranja, limão, abobora e abacaxi
Ameixa, pêssego e morango
Batata, cebola e alface
Banana, mamão e beterraba
