Quiz sobre o Brownie.
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Qual Ă© o principal ingrediente de um brownie tradicional?
Fermento em pĂł
Farinha de trigo
AçĂșcar
Chocolate
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Qual a textura ideal de um brownie?
Totalmente crocante
Crocante por dentro e macio por fora
Seco e firme em todo o bolo
Macio e Ășmido por dentro, com uma casquinha crocante por fora
Qual Ă© a origem do brownie?
ItĂĄlia
Estados Unidos
França
Brasil
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Qual Ă© o tipo de chocolate mais comum usado na receita de brownie?
Chocolate branco
Chocolate amargo
Chocolate ao leite
Chocolate meio amargo
Qual ingrediente pode ser adicionado ao brownie para dar crocĂąncia?
Castanhas
AmĂȘndoas
AvelĂŁs
Nozes
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Qual acompanhamento Ă© mais comum com brownies?
Chantilly
Sorvete de Baunilha
Salada de frutas
Calda de caramelo
Como evitar que o brownie fique seco?
Adicionar leite na massa
Bater a massa por 10 minutos
Usar menos açĂșcar
NĂŁo assar demais
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Quanto tempo, em média, um brownie leva para assar?
20-30 minutos
10-15 minutos
40-50 minutos
1 hora
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