Quiz sobre o Brownie.
Teste seu conhecimento sobre o modo de preparo e curiosidades que você sabe sobre essa receita mundialmente famosa. 🤩
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Qual é o principal ingrediente de um brownie tradicional?
Chocolate
Fermento em pó
Farinha de trigo
Açúcar
2
Qual a textura ideal de um brownie?
Seco e firme em todo o bolo
Totalmente crocante
Crocante por dentro e macio por fora
Macio e úmido por dentro, com uma casquinha crocante por fora
3
Qual é a origem do brownie?
França
Brasil
Estados Unidos
Itália
4
Qual é o tipo de chocolate mais comum usado na receita de brownie?
Chocolate amargo
Chocolate meio amargo
Chocolate ao leite
Chocolate branco
5
Qual ingrediente pode ser adicionado ao brownie para dar crocância?
Castanhas
Avelãs
Amêndoas
Nozes
6
Qual acompanhamento é mais comum com brownies?
Salada de frutas
Calda de caramelo
Chantilly
Sorvete de Baunilha
7
Como evitar que o brownie fique seco?
Usar menos açúcar
Adicionar leite na massa
Bater a massa por 10 minutos
Não assar demais
8
Quanto tempo, em média, um brownie leva para assar?
1 hora
20-30 minutos
10-15 minutos
40-50 minutos
