Quiz sobre segurança na cozinha
breve quiz valendo um pedaço de pizza para o trabalho de Administração do 1º ADM matutino.
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1
O que define a segurança na cozinha???
Nenhuma das alternativas
Apenas se trata de ter profissionais bem instruídos em caso de acidentes.
Somente manter os alimentos adequadamente armazenados.
Apenas uma boa prática de Higiene.
2
Quais são os 2 tipos de cortes???
Corte superficial e corte interno.
Corte externo e corte interno.
Corte superficial e corte profundo.
Corte externo e corte profundo.
3
Qual a primeira coisa a se fazer no caso de perder um membro do corpo???
Dar água à vítima para ela recuperar parte do sangue.
Fazer um torniquete.
Embrulhar a parte amputada com uma superfície limpa e guarda-lá em um recipiente com baixa temperatura.
Ligar 192 vulgo Samu.
4
O que fazer em caso de queimaduras???
Colocar a queimadura sobre água corrente de 10-15 minutos.
Colocar a queimadura em contato direto com o gelo de 10-15 minutos.
Amputar a região.
Cobrir a queimadura logo após retira-lá da fonte de calor para evitar a infecções.
5
O que fazer em caso de incêndio???
Se Jogar no chão e esperar o incêndio terminar.
Ligar 193.
Pegar e utilizar o primeiro extintor de incêndio que encontrar.
Ligar o ar-condicionado e colocar na temperatura mínima.
6
Qual o melhor extintor para incêndio elétrico???
Extintor BC
Extintor de pó químico
Extintor de gás carbono.
7
O que fazer caso desenvolver bolhas???
Fazer nada com elas.
Limpar com um pano, água e sabão.
Passar pomada de massagem muscular.
Estourá-las
