Será que você conhece a química por trás dos carboidratos?
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Classifique essa molécula
Polissacarídeo
Dissacarídeo
Monossacarídeo
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Classifique essa molécula:
Polissacarídeo
Monossacarídeo
Dissacarídeo
Podemos afirmar que os monossacarídeo são:
Carboidratos de estrutura mais simples, possuindo um grupo álcool e cetona
Carboidratos de estrutura mais simples, possuindo apenas um grupo aldeído ou cetona
Carboidratos de estrutura mais simples, possuindo apenas um grupo aldeído ou álcool
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O que são hexose?
Dissacarídeo formados por uma cadeia de 6 átomos de carbono
Monossacarídeo formados por uma cadeia de 6 átomos de carbono
Polissacarídeo formados por uma cadeia de 6 átomos de carbono
A frutose possui:
Um álcool
Um aldeído
Uma cetona
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A glicose apresenta a função:
Cetona
Álcool
Aldeído
Qual é a diferença entre a frutose e a glicose? (As duas possuem fórmula estrutural semelhantes)
A glicose possui um grupo cetona, e a frutose, um grupo aldeído
A glicose possui um grupo aldeído, e a frutose, um grupo cetona
A glicose possui um grupo álcool, e a frutose, um grupo cetona
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“A glicose e a galactose possuem um aldeído, mudando somente a posição”
Falso
Verdadeiro
Sobre os dissacarídeos é correto afirmar que:
É a união de dois monossacarídeos - Ligação glicosídica - Libera oxigênio
É a união de dois monossacarídeos - Ligação glicosídica - Libera água
É a união de dois dissacarídeos - Ligação glicosídica - Libera água
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Determine o nome dessa molécula
Glicose
Frutose
A glicose pode ser também conhecida por:
Aldose
Cetose
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Determine os respectivos nomes de ambas as moléculas
Glicose e frutose
Cetose e aldose
Aldose e galactose
Frutose e glicose
(UFES) O estado do Espírito Santo é um grande produtor de polpa de celulose branqueada. A celulose é um carboidrato fibroso encontrado em todas as plantas, sendo o polissacarídio mais abundante na natureza, formado pela condensação de moléculas de:
Sacarose
Maltose
Glicose
Ribulose
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A respeito da sacarose é correto afirmar que
É um composto formado pela condensação da frutose e da maltose
É um composto formado pela condensação da frutose e da glicose
É um composto formado pela condensação da galactose e da glicose
A respeito da ligação glicosídica é correto afirmar que
É uma ligação química entre dois ou mais carboidratos com liberação de uma molécula de água
É uma ligação química entre dois ou mais carboidratos com liberação de uma molécula de oxigênio
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Como são formados os dissacarídeos?
Combinação de dois polissacarídeos através de uma ligação glicosídica
Combinação de dois monossacarídeos através de uma ligação glicosídica
Assinale a alternativa correta a respeito das estruturas químicas dos compostos representados
A molécula um é a glicose e a molécula dois é a frutose
O composto II participa da formação da lactose.
O composto dois um é formado por dois monossacarídeos
A molécula um é a frutose e a molécula dois é a frutose
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Sacarose é:
Glicose + glicose
Glicose + galactose
Glicose + frutose
Galactose + frutose
Lactose é:
Glicose + frutose
Glicose + galactose
Glicose + glicose
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Maltose é:
Glicose + glicose
Glicose + frutose
Glicose + galactose
A respeito dos polissacarídeos é correto afirmar que
São formados por mais de 10 dissacarídeos
São formados por um monossacarídeo
São formados por mais de 10 monossacarídeos
São formados por um dissacarídeo
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