Você é um bom chef?

Você é um bom chef?

Responda algumas curiosidades na área de Padaria e confeitaria.

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Aline Jaime

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Qual alimento mais consumido no mundo??

Qual alimento mais consumido no mundo??

Leite
Pão francês
Batata
Trigo
2
Qual desta é uma torta tradicional inspirada em uma miss Brasil?

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Profiterolis
Cabsha
Martha Rocha
Banoffee
3
Qual a origem do pão cacetinho??

Qual a origem do pão cacetinho??

Itália
México
Brasil
França
4
Qual massa é feita com base de ovos, açúcar e trigo??

Qual massa é feita com base de ovos, açúcar e trigo??

Sucrée
Brisée
Pão de ló
Massa folhada
5
Em qual massa utilizo 2 dobras simples e 2 dobras duplas intercaladas??

Em qual massa utilizo 2 dobras simples e 2 dobras duplas intercaladas??

Pão de ló Genóise
Massa amanteigada
Massa podre
Massa folhada
6
Qual dessas iguarias é um doce?

Qual dessas iguarias é um doce?

Taça Rei Alberto
Singapura
Kaiak
Coliseu
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