A história do cacau e chocolate
Do dia 24 a 26, acontecerá a segunda edição da Flicaré – a Festa Literária Internacional da cidade na Praça São Miguel, na orla. O tema deste ano é “Do cacau ao chocolate: histórias, leituras e oralituras de Itacaré” Este jogo educativo e resultado da culminância desse projeto desenvolvido pela turma do 8° F do colégio Centro Educacional de Itacaré
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Qual civilização antiga foi a primeira a cultivar o cacau?
Astecas
Maias
Incas
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2. Como os astecas utilizavam o cacau?
Para fazer pão
Em cerimônias religiosas
Como moeda
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3. Qual era o nome da bebida feita com cacau pelos maias?
Chocolat
Xocolatl
Cação drink
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4. Em que século o cacau foi trazido para a Europa?
Século XVI
Século XVII
Século XVIII
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5. Qual ingrediente foi adicionado ao cacau para torná-lo mais doce e palatável na Europa?
Mel
Sal
Açúcar
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6. Qual país é conhecido como o maior produtor de cacau no mundo atualmente?
Costa do Marfim
Brasil
Equador
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7. Qual era a função do "cacao" nas culturas mesoamericanas?
Medicinal
Ambas
Cerimonial
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8. Em que ano o chocolate ao leite foi criado pela primeira vez?
1847
1900
1875
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9. Qual é o principal componente do cacau que é responsável por seu sabor amargo?
Gordura
Açúcar
Teobromina
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10. Quem foi o inventor do primeiro chocolate em barra?
Milton Hershey
Joseph Fry
Rodolphe Lindt
