Alimentação e Cultura, Slow Food

Alimentação e Cultura, Slow Food

O movimento Slow Food é uma organização global que promove uma abordagem diferente à alimentação, valorizando o prazer de comer de maneira consciente e sustentável.

Imagem de perfil user: Iago Souza Jorge
1

Em quantos países o movimento Slow Food já está presente?

10 países
Apenas na Europa
Cerca de 50 países Cerca de 50 países
Mais de 160 países
2

O Slow Food introduziu qual conceito para promover a produção e o consumo responsável?

Slow Living
Zero Waste
Agricultura Biológica
Terra Madre
3

Qual dos seguintes pratos representa melhor os ideais do Slow Food?

Pizza congelada e industrializada
Uma moqueca de peixe feita com ingredientes locais e frescos
Um hambúrguer de uma cadeia global de fast food
Lasanha instantânea comprada em supermercado
4

Qual das seguintes ações NÃO está alinhada com os princípios do Slow Food?

Apoio à agricultura industrializada
Incentivo ao consumo de alimentos locais
Valorização de técnicas culinárias tradicionais
Defesa da biodiversidade alimentar
5

Qual o nome do fundador do movimento Slow Food?

Alice Waters
Carlo Petrini
Rene Redzepi
Massimo Bottura
6

Qual evento específico impulsionou a criação do movimento Slow Food?

A proibição de alimentos tradicionais em mercados italianos
A globalização dos produtos agrícolas
A resistência contra a construção de um restaurante de fast food em Roma
O aumento da produção de alimentos industrializados na Europa
7

Qual é o nome dado à rede de comunidades locais que apoiam os ideais do Slow Food?

Grupos de Ação Local
Convívios
Alianças de Biodiversidade
Redes Slow
8

Qual destas regiões tem sido fortemente apoiada pelo Slow Food em projetos relacionados à agricultura sustentável?

Norte da Europa
África Subsaariana
América do Norte
Austrália
9

Dentro do Slow Food, qual é o significado exato de "alimento limpo"?

Alimento cultivado sem pesticidas e herbicidas
Alimento que passa por um processo de lavagem eficiente
Alimento que segue normas de higiene industrial
Alimento livre de impurezas físicas
10

Qual é o símbolo oficial do movimento Slow Food?

Um caracol
Uma folha de oliveira
Um grão de café
Um campo de trigo
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