Doce Doçura - Cake Design
Aqui será o teste do primeiro módulo do curso de Cake Design. Mostre tudo que aprendeu e use o quiz como um exercício de fixação, sobre a parte mais importante da festa, o bolo!
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1
Qual a primeira etapa, no momento de fazer o bolo?
Cobertura
Cuidados com o preparo
Preparação da massa
Pasta americana
2
Pré-aquecer o forno, é um quesito indispensável!
FALSO
VERDADEIRO
3
Qual o tempo mínimo para pré-aquecer o forno?
25 Minutos
15 Minutos
20 Minutos
30 Minutos
10 Minutos
4
O forno deve ser pré-aquecido em quantos graus?
180°C
120°C
100°C
220°C
5
Um forno nunca apresenta uma temperatura incorreta!
FALSO
VERDADEIRO
6
Durante a preparação da massa, é de extrema importância verificar se todos os ingredientes estão em temperatura ambiente.
VERDADEIRO
FALSO
7
Qual o último ingrediente, a ser adicionado no bolo?
Leite
Manteiga
Fermento
Farinha
8
O forno deve ficar quantos minutos fechado, após ter colocado o bolo?
20 Minutos
15 Minutos
10 Minutos
25 Minutos
9
Um bolo nunca pode ser feito por etapas.
FALSO
VERDADEIRO
10
Para bolo de pasta americana, é necessário uma pré cobertura de ganache.
VERDADEIRO
FALSO
