HDL(𝒸𝑜𝓁𝑒𝓈𝓉𝑒𝓇𝑜𝓁 𝒷𝑜𝓂) X LDL(𝒸𝑜𝓁𝑒𝓈𝓉𝑒𝓇𝑜𝓁 𝓇𝓊𝒾𝓂)

LDL

HDL

Carboidrato complexo

Abacate, manga e maça

Peixe frito, empanado e batata frita

Comer muitas frituras e diminuir as frutas

Diminuir a quantia de frituras ingeridas e comer mais frutas

Todos os tipos de frutas

Nas gorduras de origem animal, como banha de porco

É responsável por tirar o excesso de colesterol no sangue, conduzindo-o de volta para o fígado.

Transporta o colesterol do fígado e do intestino para locais de produção de esteroides e para as membranas celulares.