A composição dos alimentos.
TESTE DE BIOLOGIA. VOCÊ SABE O QUE SÃO COMPOSTOS OS ALIMENTOS?
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O pai de Carlos foi ao médico por que estava sentindo muito estess. Foi indicado tomar algo que previne doenças crônico-degenerativas. O que o pai de Carlos tomou?
Anticoncepcional Diclin
Pílula Monofásica
Omega 3.
Vitamina C
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O que são carboidratos?
São compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas.
São compostas por moléculas de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
São como blocos de construção essenciais para os trilhões de células do corpo humano.
São as principais fontes de energia de uma célula.
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As proteínas possuem diversas funções no organismo, sendo encontradas, por exemplo, na formação de células, hormônios e anticorpos. Em quais alimentos podemos encontrar proteína?
Atum, rosbife, peito de peru e abacate.
Pepperoni, Pão, Bacon e azeite.
Carne seca, tofu, mamão e macarrão.
Carne seca, rosbife, chouriço e anchova.
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O colesterol é um tipo de gordura que faz parte da estrutura das células do cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestinos e coração. Temos o colesterol ruim e bom, qual é sua abreviação?
LDL (ruim) HDL(bom)
DLD (ruim) LHD (bom)
HLL (ruim) DLD (bom)
LDL (bom) HDL (ruim)
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Classifique qual é a vitamina e sua função.
Vitamina: B9
Função: Essencial para a produção de glóbulos vermelhos e brancos.
Vitamina: A
Função: Atua na coagulação do sangue.
Vitamina:C
Função: Atua no sistema nervoso, principalmente na transmissão do impulso nervoso.
Vitamina:B2
Função: Auxilia no metabolismo em geral, atua na degradação do colesterol.
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A pirâmide alimentar é um instrumento importante que ajuda a população a guiar a alimentação. Qual seria a sequencia certa
Na base estão frutas, verduras e legumes.
Acima estão (massas, pães, cereais e arroz),
No terceiro estão as fontes de doces e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
Na base estão frutas, verduras e legumes.
Acima estão (massas, pães, cereais e arroz),
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos (doces, açúcares, óleos e gorduras).
Na base estão carboidratos (massas, pães, cereais e arroz),
Acima estão frutas, verduras e legumes,
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos (doces, açúcares, óleos e gorduras).
Na base estão carboidratos (massas, pães, cereais e arroz),
Acima estão frutas, verduras e legumes,
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos carboidratos, açúcares, óleos e gorduras).
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Monossacarideos: São carboidratos simples. Dissacarídeos: É composto pela união de dois monossacarideos. Polissacarídeos: É a união de mais de dez monossacarídeos. Quais são os representantes desses grupos?
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: cereais, mel e xarope de milho.
dissacaridios: glicose e frutose. Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: cereais, mel e xarope de milho.
dissacaridios: Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: frutas, mel e xarope de milho.
dissacaridios: Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
monodssacaridios: glicose e frutose. Ex: frutas, mel e xarope de milho.
dissacaridios: sacarose e maltose. Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e produtos in natura.
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Assinale a alternativa correta sobre as vitaminas. I- A falta de vitamina K pode causar Hemorragia. II- Vitaminas são um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si. III- A falta de vitamina C pode causar Escorbuto. IV- A vitamina B5 Auxilia na proteção das estruturas celulares, atua como antioxidante (prevenção de alguns tipos de câncer).
Somente IV
Todas as alternativas.
I e II
I e III
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Qual é a alternativa correta sobre sais minerais?
Eles são necessários em pequenas quantidades ao organismo para as reações químicas vitais, como extrair energia do alimento.
O cloro e sódio são sais minerais que ajuda no crescimento, e pode ser encontrado no sal e carnes.
São substâncias orgânicas indispensáveis para a saúde do corpo humano.
O Iodo tem como importância o crescimento e o ferro tem como deficiência a anemia.
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Assinale a alternativa incorreta sobre agua e fibras.
A água que se une as fibras solúveis e formam o gel na parede do estômago, promovendo o controle da glicose sanguínea e do colesterol ruim.
Fibras insolúveis, são encontradas nos pães integrais, cereais, cenouras, couve e na casca da maçã, aumentam o trânsito intestinal, diminuindo a constipação.
Fibras também têm o poder de regular o trânsito intestinal.
O consumo de fibras não ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, já que as fibras solúveis fermentadas, que geram ácidos graxos de cadeia curta, nutrem as células da mucosa intestinal.
