A composição dos alimentos.
TESTE DE BIOLOGIA. VOCÊ SABE O QUE SÃO COMPOSTOS OS ALIMENTOS?
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O pai de Carlos foi ao médico por que estava sentindo muito estess. Foi indicado tomar algo que previne doenças crônico-degenerativas. O que o pai de Carlos tomou?
Anticoncepcional Diclin
Pílula Monofásica
Vitamina C
Omega 3.
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O que são carboidratos?
São as principais fontes de energia de uma célula.
São como blocos de construção essenciais para os trilhões de células do corpo humano.
São compostas por moléculas de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
São compostos com estrutura molecular variada, apresentando diversas funções orgânicas.
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As proteínas possuem diversas funções no organismo, sendo encontradas, por exemplo, na formação de células, hormônios e anticorpos. Em quais alimentos podemos encontrar proteína?
Atum, rosbife, peito de peru e abacate.
Pepperoni, Pão, Bacon e azeite.
Carne seca, rosbife, chouriço e anchova.
Carne seca, tofu, mamão e macarrão.
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O colesterol é um tipo de gordura que faz parte da estrutura das células do cérebro, nervos, músculos, pele, fígado, intestinos e coração. Temos o colesterol ruim e bom, qual é sua abreviação?
HLL (ruim) DLD (bom)
LDL (bom) HDL (ruim)
DLD (ruim) LHD (bom)
LDL (ruim) HDL(bom)
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Classifique qual é a vitamina e sua função.
Vitamina:B2
Função: Auxilia no metabolismo em geral, atua na degradação do colesterol.
Vitamina: A
Função: Atua na coagulação do sangue.
Vitamina:C
Função: Atua no sistema nervoso, principalmente na transmissão do impulso nervoso.
Vitamina: B9
Função: Essencial para a produção de glóbulos vermelhos e brancos.
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A pirâmide alimentar é um instrumento importante que ajuda a população a guiar a alimentação. Qual seria a sequencia certa
Na base estão frutas, verduras e legumes.
Acima estão (massas, pães, cereais e arroz),
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos (doces, açúcares, óleos e gorduras).
Na base estão carboidratos (massas, pães, cereais e arroz),
Acima estão frutas, verduras e legumes,
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos carboidratos, açúcares, óleos e gorduras).
Na base estão frutas, verduras e legumes.
Acima estão (massas, pães, cereais e arroz),
No terceiro estão as fontes de doces e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
Na base estão carboidratos (massas, pães, cereais e arroz),
Acima estão frutas, verduras e legumes,
No terceiro estão as fontes de proteínas e minerais (carnes, leguminosas, leite e derivados),
No topo, encontramos (doces, açúcares, óleos e gorduras).
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Monossacarideos: São carboidratos simples. Dissacarídeos: É composto pela união de dois monossacarideos. Polissacarídeos: É a união de mais de dez monossacarídeos. Quais são os representantes desses grupos?
monodssacaridios: glicose e frutose. Ex: frutas, mel e xarope de milho.
dissacaridios: sacarose e maltose. Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e produtos in natura.
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: frutas, mel e xarope de milho.
dissacaridios: Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: cereais, mel e xarope de milho.
dissacaridios: glicose e frutose. Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
monodssacaridios: sacarose e maltose. Ex: cereais, mel e xarope de milho.
dissacaridios: Ex: cana-de-açúcar e cereais.
polissacaridios: amido, glicogênio e celulose. Ex: reserva vegetal, animal e frutas.
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Assinale a alternativa correta sobre as vitaminas. I- A falta de vitamina K pode causar Hemorragia. II- Vitaminas são um tipo de substância formada a partir de um conjunto de aminoácidos ligados entre si. III- A falta de vitamina C pode causar Escorbuto. IV- A vitamina B5 Auxilia na proteção das estruturas celulares, atua como antioxidante (prevenção de alguns tipos de câncer).
Todas as alternativas.
I e III
I e II
Somente IV
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Qual é a alternativa correta sobre sais minerais?
O Iodo tem como importância o crescimento e o ferro tem como deficiência a anemia.
O cloro e sódio são sais minerais que ajuda no crescimento, e pode ser encontrado no sal e carnes.
São substâncias orgânicas indispensáveis para a saúde do corpo humano.
Eles são necessários em pequenas quantidades ao organismo para as reações químicas vitais, como extrair energia do alimento.
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Assinale a alternativa incorreta sobre agua e fibras.
Fibras insolúveis, são encontradas nos pães integrais, cereais, cenouras, couve e na casca da maçã, aumentam o trânsito intestinal, diminuindo a constipação.
A água que se une as fibras solúveis e formam o gel na parede do estômago, promovendo o controle da glicose sanguínea e do colesterol ruim.
Fibras também têm o poder de regular o trânsito intestinal.
O consumo de fibras não ajuda no fortalecimento do sistema imunológico, já que as fibras solúveis fermentadas, que geram ácidos graxos de cadeia curta, nutrem as células da mucosa intestinal.
