Lipídios - Laura, Kaylane e Letícia
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras
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Os lipídios são:
Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo
Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno) .
Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática
Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais
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Em certas células encontramos o retículo endoplasmático liso muito bem desenvolvido. Levando isso em consideração, podemos concluir que essas células produzem:
Proteínas
Lipídios
Aminoácidos
Polissacarídeos
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(PUC RS/2014) A doença de Gaucher, autossômica recessiva, afeta o metabolismo dos lipídios. O afetado, se não tratado, tem aumento do fígado e do baço, anemia, diminuição de plaquetas e de glóbulos brancos, desgaste ósseo, fadiga, cansaço e atraso de crescimento. É correto afirmar que um paciente com essa doença transmite o gene defeituoso para:
50% de sua descendência apenas
100% de sua descendência
Seus filhos homens apenas
25% de sua descendência apenas
Suas filhas mulheres apenas
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Qual a melhor estratégia para baixar triglicerídeos (gordura)?
Diminuir o consumo de carboidratos
Comer pouca proteína
Comer muita proteína
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O excesso de gordura saturada na alimentação é responsável pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares. E quando consumidos alimentos ricos nessa gordura, o que podemos esperar?
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol LDL no sangue
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol HDL no sangue
Aumento dos níveis de colesterol total do do colesterol LDL no sangue
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O lipídio responsável pela membrana celular é
Fosfolipídios
Esteroides
Glicerídio
Triglicerídeos
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O que é gordura hidrogenada?
A soma de hidrogênio à gordura insaturada
Gordura com nitrogênio
Gordura animal
Gordura que tem familiaridade com a água
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O que é uma gordura insaturada?
Gordura de origem animal
Carbono fazendo dupla ligação
Gordura boa para nosso organismo pois funcio a fazendo a quebra de nutrientes liberando energia mais rápido
Fosfato ligado ao glicérol
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De todas as gorduras, a pior que existe é:
Gordura do tipo HDL
Gordura de configuração do tipo (TRANS)
Óleos vegetais
Gordura animal
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O cerídio é mais popularmente chamado de:
Gordura animal
Óleo vegetal
Gordura hidrogenada
Ceras