Lipídios - Laura, Kaylane e Letícia
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras
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Os lipídios são:
Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno) .
Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo
Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais
Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática
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Em certas células encontramos o retículo endoplasmático liso muito bem desenvolvido. Levando isso em consideração, podemos concluir que essas células produzem:
Proteínas
Lipídios
Polissacarídeos
Aminoácidos
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(PUC RS/2014) A doença de Gaucher, autossômica recessiva, afeta o metabolismo dos lipídios. O afetado, se não tratado, tem aumento do fígado e do baço, anemia, diminuição de plaquetas e de glóbulos brancos, desgaste ósseo, fadiga, cansaço e atraso de crescimento. É correto afirmar que um paciente com essa doença transmite o gene defeituoso para:
100% de sua descendência
Seus filhos homens apenas
Suas filhas mulheres apenas
50% de sua descendência apenas
25% de sua descendência apenas
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Qual a melhor estratégia para baixar triglicerídeos (gordura)?
Comer pouca proteína
Comer muita proteína
Diminuir o consumo de carboidratos
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O excesso de gordura saturada na alimentação é responsável pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares. E quando consumidos alimentos ricos nessa gordura, o que podemos esperar?
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol LDL no sangue
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol HDL no sangue
Aumento dos níveis de colesterol total do do colesterol LDL no sangue
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O lipídio responsável pela membrana celular é
Glicerídio
Fosfolipídios
Triglicerídeos
Esteroides
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O que é gordura hidrogenada?
Gordura animal
A soma de hidrogênio à gordura insaturada
Gordura com nitrogênio
Gordura que tem familiaridade com a água
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O que é uma gordura insaturada?
Fosfato ligado ao glicérol
Carbono fazendo dupla ligação
Gordura boa para nosso organismo pois funcio a fazendo a quebra de nutrientes liberando energia mais rápido
Gordura de origem animal
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De todas as gorduras, a pior que existe é:
Gordura do tipo HDL
Gordura animal
Óleos vegetais
Gordura de configuração do tipo (TRANS)
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O cerídio é mais popularmente chamado de:
Gordura animal
Óleo vegetal
Gordura hidrogenada
Ceras
