Lipídios - Laura, Kaylane e Letícia
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras
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Os lipídios são:
Presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da membrana plasmática
Mais abundantes na composição química dos vegetais do que na dos animais
Substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos (álcool, éter, benzeno) .
Os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo
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Em certas células encontramos o retículo endoplasmático liso muito bem desenvolvido. Levando isso em consideração, podemos concluir que essas células produzem:
Proteínas
Polissacarídeos
Lipídios
Aminoácidos
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(PUC RS/2014) A doença de Gaucher, autossômica recessiva, afeta o metabolismo dos lipídios. O afetado, se não tratado, tem aumento do fígado e do baço, anemia, diminuição de plaquetas e de glóbulos brancos, desgaste ósseo, fadiga, cansaço e atraso de crescimento. É correto afirmar que um paciente com essa doença transmite o gene defeituoso para:
100% de sua descendência
Seus filhos homens apenas
50% de sua descendência apenas
25% de sua descendência apenas
Suas filhas mulheres apenas
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Qual a melhor estratégia para baixar triglicerídeos (gordura)?
Comer muita proteína
Comer pouca proteína
Diminuir o consumo de carboidratos
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O excesso de gordura saturada na alimentação é responsável pelo desenvolvimento de doenças cardiovasculares. E quando consumidos alimentos ricos nessa gordura, o que podemos esperar?
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol LDL no sangue
Diminuição dos níveis de colesterol total e do colesterol HDL no sangue
Aumento dos níveis de colesterol total do do colesterol LDL no sangue
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O lipídio responsável pela membrana celular é
Fosfolipídios
Esteroides
Triglicerídeos
Glicerídio
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O que é gordura hidrogenada?
Gordura animal
Gordura que tem familiaridade com a água
Gordura com nitrogênio
A soma de hidrogênio à gordura insaturada
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O que é uma gordura insaturada?
Fosfato ligado ao glicérol
Gordura boa para nosso organismo pois funcio a fazendo a quebra de nutrientes liberando energia mais rápido
Carbono fazendo dupla ligação
Gordura de origem animal
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De todas as gorduras, a pior que existe é:
Gordura de configuração do tipo (TRANS)
Óleos vegetais
Gordura do tipo HDL
Gordura animal
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O cerídio é mais popularmente chamado de:
Óleo vegetal
Gordura hidrogenada
Ceras
Gordura animal
