Quiz - Lipídios
Quiz de lipídios e isso é ai, tmj Grupo: Alysson, Daniel Djonnatha e Fredy *Fontes:* 1)https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/lipidios.htm 2)https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/lipidios.htm#:~:text=Não%20pare%20agora...,outros%20elementos%2C%20como%20o%20fósforo. 3) https://paversul.com.br/qual-importancia-do-lipidio/ 4) https://vidasaudavel.einstein.br/o-que-e-gordura-saturada/#:~:text=O%20consumo%20excessivo%20de%20gordura,derrame%2C%20aterosclerose%20e%20press%C3%A3o%20alta 5)https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/dist%C3%BArbios-hormonais-e-metab%C3%B3licos/dist%C3%BArbios-relacionados-ao-colesterol/considera%C3%A7%C3%B5es-gerais-sobre-dist%C3%BArbios-relacionados-ao-colesterol-e-lip%C3%ADdios 6)https://brasilescola-uol-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/brasilescola.uol.com.br/amp/biologia/lipidios.htm?amp_js_v=a9&_gsa=1&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17233155309441&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&share=https%3A%2F%2Fbrasilescola.uol.com.br%2Fbiologia%2Flipidios.htm 7)https://brasilescola-uol-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/brasilescola.uol.com.br/amp/biologia/lipidios.htm?amp_js_v=a9&_gsa=1&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17233155309441&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&share=https%3A%2F%2Fbrasilescola.uol.com.br%2Fbiologia%2Flipidios.htm 8)https://nutricaoenacozinha.ufsc.br/t3ep4-oleos-e-gorduras/#:~:text=A%20diferen%C3%A7a%20entre%20%C3%B3leos%20e,de%20origem%20vegetal%20ou%20animal
0
0
0
1
O que é um lipídio?
São compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.
São moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras.
São macromoléculas essenciais para a vida compostas por cadeias de aminoácidos.
São as principais fontes de energia de uma célula, além de fazerem parte da composição de ácidos nucleicos e da parede celular.
2
Quais são os principais tipos de lipídios encontrados em alimentos?
Lipídios simples - Lipídios derivados - Lipídios estruturais - Lipídios retinol.
Lipídios monossacarídeos - Lipídios dissacarídeos - Lipídios polissacarídeos - Lipídios riboflavina.
Lipídios simples - Lipídios sinalizadores - Lipídios calcíferos - Lipídio tiamina.
Lipídios simples - Lipídios complexos - Lipídios precursores - Lipídios derivados.
3
Qual é a função dos lipídios?
Os lipídios são responsáveis pela digestão de proteína e pela absorção de vitaminas minerais no organismo.
Os lipídios tem várias funções importantes cujo uma delas é fornecer energia para o nosso corpo, além disso, os lipídios também são essenciais para a absorção e transporte de vitaminas lipossolúveis.
4
Qual é o impacto dos lipídios na nossa saúde?
Os lipídios não afetam a nossa saúde de nenhuma forma eles são completamente inofensivos para o nosso corpo.
O alto consumo de gordura saturada pode causar um aumento dos níveis de colesterol podendo ocasionar em ter uma aterosclerose (entupimento das artérias pela gordura).
5
O que ocorre com o excesso de lipídios no corpo?
É convertido em proteína.
Promove o aumento dos níveis de colesterol também ganho de peso.
Não tem nenhum efeito no corpo.
É eliminado diretamente pelo organismo.
6
É correto dizer que: os lipídios são solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos?
Lipídios não interagem com solventes
Não, os lipídios são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos
Sim, é correto.
Os lipídios são solúveis em ambos
7
Qual é a principal função dos lipídios no armazenamento de energia?
Fornecer armazenamento de energia de longa duração para o corpo.
Produzir glicose instantaneamente.
Aumentar a produção de enzimas digestivas.
Ser utilizado apenas em situações de emergência.
8
Como os lipídios ajudam na absorção de vitaminas?
Os lipídios como qualquer outro nutriente não tem envolvimento direto com vitaminas.
Os lipídios transportam vitaminas que são solúveis em gordura, tais como a A, D, E e K.
Aumentando a presença de enzimas.
Os lipídos possuem um papel semelhante às enzimas, por isso ocorre um aceleramento na absorção das vitaminas.
9
Quais são os alimentos ricos em lipidíos?
Alimentos que possuem uma alto teor de gordura como carnes vermelhas, ovos e manteiga.
Frutas, verduras e legumes.
A maioria dos alimentos exceto os de origem vegetal.
Alimentos que não possuem gorduras em sua composição.
10
Qual é a diferença entre gordura e óleo?
Os óleos são, em sua maioria de origem vegetal e líquidos à temperatura ambiente. Já as gorduras, são sólidas e podem ser de origem vegetal ou animal.
As gorduras estão presentes somente em alimentos de origem vegetais como abacate, coco e azeite do oliva.
As gorduras não tem o mesma quantidade de lipídos como o óleo, pois na sua maioria os lipídios aparecem com mais intensidade nos óleos.
Óleo são somente aquelas que estão presentes em animais.
11
Assinale a alternativa verdadeira sobre os lipídios na nutrição:
Auxiliam no metabolismo celular ao favorecerem reações químicas que permitem a absorção dos nutrientes.
Fornecem energia ao corpo humano, além de contribuírem para a absorção de algumas vitaminas, entre outras funções orgânicas.
Repõe a energia que foi perdida, auxilia a defesa do organismo, faz o transporte de substâncias pelo corpo e atua no sistema nervoso.
São responsáveis pela digestão.
12
Qual das alternativas abaixo é verdadeira sobre os lipídios?
Os lipídios não desempenham papel algum no armazenamento de energia no corpo.
Os lipídios são essenciais para a formação das membranas celulares.
13
Assinale a alternativa verdadeira:
Todos os tipos de lipídios são prejudiciais à saúde e devem ser evitados.
Os lipídios são importantes para a produção de hormônios no corpo.
