Quiz - Lipídios
Quiz de lipídios e isso é ai, tmj Grupo: Alysson, Daniel Djonnatha e Fredy *Fontes:* 1)https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/lipidios.htm 2)https://mundoeducacao.uol.com.br/biologia/lipidios.htm#:~:text=Não%20pare%20agora...,outros%20elementos%2C%20como%20o%20fósforo. 3) https://paversul.com.br/qual-importancia-do-lipidio/ 4) https://vidasaudavel.einstein.br/o-que-e-gordura-saturada/#:~:text=O%20consumo%20excessivo%20de%20gordura,derrame%2C%20aterosclerose%20e%20press%C3%A3o%20alta 5)https://www.msdmanuals.com/pt-br/casa/dist%C3%BArbios-hormonais-e-metab%C3%B3licos/dist%C3%BArbios-relacionados-ao-colesterol/considera%C3%A7%C3%B5es-gerais-sobre-dist%C3%BArbios-relacionados-ao-colesterol-e-lip%C3%ADdios 6)https://brasilescola-uol-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/brasilescola.uol.com.br/amp/biologia/lipidios.htm?amp_js_v=a9&_gsa=1&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17233155309441&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&share=https%3A%2F%2Fbrasilescola.uol.com.br%2Fbiologia%2Flipidios.htm 7)https://brasilescola-uol-com-br.cdn.ampproject.org/v/s/brasilescola.uol.com.br/amp/biologia/lipidios.htm?amp_js_v=a9&_gsa=1&usqp=mq331AQIUAKwASCAAgM=#amp_tf=De%20%251%24s&aoh=17233155309441&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&share=https%3A%2F%2Fbrasilescola.uol.com.br%2Fbiologia%2Flipidios.htm 8)https://nutricaoenacozinha.ufsc.br/t3ep4-oleos-e-gorduras/#:~:text=A%20diferen%C3%A7a%20entre%20%C3%B3leos%20e,de%20origem%20vegetal%20ou%20animal
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O que é um lipídio?
São as principais fontes de energia de uma célula, além de fazerem parte da composição de ácidos nucleicos e da parede celular.
São macromoléculas essenciais para a vida compostas por cadeias de aminoácidos.
São compostos orgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em pequenas quantidades para o normal funcionamento do seu metabolismo.
São moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras.
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Quais são os principais tipos de lipídios encontrados em alimentos?
Lipídios simples - Lipídios derivados - Lipídios estruturais - Lipídios retinol.
Lipídios simples - Lipídios complexos - Lipídios precursores - Lipídios derivados.
Lipídios monossacarídeos - Lipídios dissacarídeos - Lipídios polissacarídeos - Lipídios riboflavina.
Lipídios simples - Lipídios sinalizadores - Lipídios calcíferos - Lipídio tiamina.
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Qual é a função dos lipídios?
Os lipídios tem várias funções importantes cujo uma delas é fornecer energia para o nosso corpo, além disso, os lipídios também são essenciais para a absorção e transporte de vitaminas lipossolúveis.
Os lipídios são responsáveis pela digestão de proteína e pela absorção de vitaminas minerais no organismo.
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Qual é o impacto dos lipídios na nossa saúde?
O alto consumo de gordura saturada pode causar um aumento dos níveis de colesterol podendo ocasionar em ter uma aterosclerose (entupimento das artérias pela gordura).
Os lipídios não afetam a nossa saúde de nenhuma forma eles são completamente inofensivos para o nosso corpo.
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O que ocorre com o excesso de lipídios no corpo?
É eliminado diretamente pelo organismo.
Promove o aumento dos níveis de colesterol também ganho de peso.
Não tem nenhum efeito no corpo.
É convertido em proteína.
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É correto dizer que: os lipídios são solúveis em água e insolúveis em solventes orgânicos?
Lipídios não interagem com solventes
Sim, é correto.
Não, os lipídios são insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos
Os lipídios são solúveis em ambos
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Qual é a principal função dos lipídios no armazenamento de energia?
Aumentar a produção de enzimas digestivas.
Ser utilizado apenas em situações de emergência.
Produzir glicose instantaneamente.
Fornecer armazenamento de energia de longa duração para o corpo.
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Como os lipídios ajudam na absorção de vitaminas?
Aumentando a presença de enzimas.
Os lipídos possuem um papel semelhante às enzimas, por isso ocorre um aceleramento na absorção das vitaminas.
Os lipídios como qualquer outro nutriente não tem envolvimento direto com vitaminas.
Os lipídios transportam vitaminas que são solúveis em gordura, tais como a A, D, E e K.
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Quais são os alimentos ricos em lipidíos?
A maioria dos alimentos exceto os de origem vegetal.
Frutas, verduras e legumes.
Alimentos que possuem uma alto teor de gordura como carnes vermelhas, ovos e manteiga.
Alimentos que não possuem gorduras em sua composição.
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Qual é a diferença entre gordura e óleo?
As gorduras não tem o mesma quantidade de lipídos como o óleo, pois na sua maioria os lipídios aparecem com mais intensidade nos óleos.
As gorduras estão presentes somente em alimentos de origem vegetais como abacate, coco e azeite do oliva.
Os óleos são, em sua maioria de origem vegetal e líquidos à temperatura ambiente. Já as gorduras, são sólidas e podem ser de origem vegetal ou animal.
Óleo são somente aquelas que estão presentes em animais.
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Assinale a alternativa verdadeira sobre os lipídios na nutrição:
Repõe a energia que foi perdida, auxilia a defesa do organismo, faz o transporte de substâncias pelo corpo e atua no sistema nervoso.
Fornecem energia ao corpo humano, além de contribuírem para a absorção de algumas vitaminas, entre outras funções orgânicas.
Auxiliam no metabolismo celular ao favorecerem reações químicas que permitem a absorção dos nutrientes.
São responsáveis pela digestão.
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Qual das alternativas abaixo é verdadeira sobre os lipídios?
Os lipídios são essenciais para a formação das membranas celulares.
Os lipídios não desempenham papel algum no armazenamento de energia no corpo.
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Assinale a alternativa verdadeira:
Todos os tipos de lipídios são prejudiciais à saúde e devem ser evitados.
Os lipídios são importantes para a produção de hormônios no corpo.
