Degradação de lipídios
Quiz referente a Degradação de Lipídios Flávia Souza dos Santos Maria do Socorro Alves Sales
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Sobre os lipídios é correto afirmar que:
são as macromoléculas fundamentais para a estrutura e função celular
são moléculas essenciais para as reações bioquímicas do nosso corpo
são moléculas orgânicas que não se dissolvem em água, mas que são solúveis em substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona.
são compostos orgânicos importantes para acelerar reações químicas no organismo.
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Os lipídios são moléculas formadas principalmente por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja característica mais marcante é sua natureza hidrofóbica, ou seja, formam uma mistura heterogênea com a água. Observe os compostos a seguir e indique qual dos grupos de substâncias NÃO é um tipo de lipídio.
Carotenoides
Cerídeos
Oligossacarídeos
Fosfolipídios
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Quais os órgãos existentes nos mamíferos que podem proporcionar ate 80 % de necessidades energéticas de todos os processos fisiológicos ?
coração e fígado
fígado e rins
pulmão e coração
pâncreas e fígado
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As células podem obter combustíveis de ácidos graxos provenientes de três fontes: gorduras consumidas na dieta;gorduras armazenadas nas células como gotas lipídicas;gorduras sintetizadas em um órgão para exportação para outro. Posso considerar essa informação como :
falsa
verdadeira
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São proteínas que se ligam aos lipídios no sangue, responsáveis pelo transporte entre órgãos de TAGs, fosfolipídios, colesterol e ésteres de colesterol;
Apolipoproteínas
lipoproteínas
colesterol
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Duas enzimas auxiliares são necessárias para a β oxidação dos AGs insaturados comuns: uma isomerase e uma redutase. Essa afirmação é :
Correta
Incorreta
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Com relação as TAGs é correto afirmar exceto:
As necessidades energéticas diárias dos seres humanos em países industrializados é fornecido por TAGs da dieta (embora a maioria das orientações nutricionais recomende até 30% da ingestão calórica diária em gorduras)
TAGs fornece mais da metade das necessidades energéticas de alguns órgãos, particularmente o fígado, coração e músculo esquelético em repouso.
Devido a sua inércia química relativa, os TAGs podem ser armazenados em pequena quantidade nas células sem o risco de indesejáveis reações químicas com outros constituintes celulares.
TAGs armazenados são praticamente a única fonte de energia em animais em hibernação e de aves em migração.
Os TAGs ingeridos possam ser absorvidos através da parede intestinal devem ser convertidos de partículas de gordura macroscópica insolúveis a micelas microscópicas finamente dispersas.
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Os lipídios são as gorduras presentes nos alimentos e quando consumidos da maneira correta trazem benefícios para saúde, como transporte de vitaminas, síntese de hormônios e isolamento térmico para o corpo. Os lipídeos são extremamente insolúveis em água; agregando-se em gotículas lipídicas na célula, não aumentam a osmolaridade do citosol e não têm água de solvatação.
lactase
lipase
urease
protease
amilase
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AGs são transportados no sangue para tecido adiposo, onde são retirados e armazenados em gotículas lipídicas nos adipócitos. Em relação a esta afirmativa posso dizer que é:
verdadeira
falsa
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Os mais importantes lipídios são os óleos e as gorduras, responsáveis pela reserva de energia em diversos organismos. Eles possuem estruturas semelhantes, pois são sintetizados em organismos vivos por uma reação que envolve:
ácido graxo e glicerol
ácido carboxílico e etanol
ácido graxo e etanol
ácido carboxílico e glicerol
