Degradação de lipídios
Quiz referente a Degradação de Lipídios Flávia Souza dos Santos Maria do Socorro Alves Sales
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Sobre os lipídios é correto afirmar que:
são moléculas orgânicas que não se dissolvem em água, mas que são solúveis em substâncias orgânicas, tais como álcool, éter e acetona.
são as macromoléculas fundamentais para a estrutura e função celular
são moléculas essenciais para as reações bioquímicas do nosso corpo
são compostos orgânicos importantes para acelerar reações químicas no organismo.
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Os lipídios são moléculas formadas principalmente por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja característica mais marcante é sua natureza hidrofóbica, ou seja, formam uma mistura heterogênea com a água. Observe os compostos a seguir e indique qual dos grupos de substâncias NÃO é um tipo de lipídio.
Oligossacarídeos
Cerídeos
Carotenoides
Fosfolipídios
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Quais os órgãos existentes nos mamíferos que podem proporcionar ate 80 % de necessidades energéticas de todos os processos fisiológicos ?
coração e fígado
fígado e rins
pulmão e coração
pâncreas e fígado
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As células podem obter combustíveis de ácidos graxos provenientes de três fontes: gorduras consumidas na dieta;gorduras armazenadas nas células como gotas lipídicas;gorduras sintetizadas em um órgão para exportação para outro. Posso considerar essa informação como :
falsa
verdadeira
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São proteínas que se ligam aos lipídios no sangue, responsáveis pelo transporte entre órgãos de TAGs, fosfolipídios, colesterol e ésteres de colesterol;
Apolipoproteínas
lipoproteínas
colesterol
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Duas enzimas auxiliares são necessárias para a β oxidação dos AGs insaturados comuns: uma isomerase e uma redutase. Essa afirmação é :
Incorreta
Correta
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Com relação as TAGs é correto afirmar exceto:
Os TAGs ingeridos possam ser absorvidos através da parede intestinal devem ser convertidos de partículas de gordura macroscópica insolúveis a micelas microscópicas finamente dispersas.
As necessidades energéticas diárias dos seres humanos em países industrializados é fornecido por TAGs da dieta (embora a maioria das orientações nutricionais recomende até 30% da ingestão calórica diária em gorduras)
TAGs armazenados são praticamente a única fonte de energia em animais em hibernação e de aves em migração.
TAGs fornece mais da metade das necessidades energéticas de alguns órgãos, particularmente o fígado, coração e músculo esquelético em repouso.
Devido a sua inércia química relativa, os TAGs podem ser armazenados em pequena quantidade nas células sem o risco de indesejáveis reações químicas com outros constituintes celulares.
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Os lipídios são as gorduras presentes nos alimentos e quando consumidos da maneira correta trazem benefícios para saúde, como transporte de vitaminas, síntese de hormônios e isolamento térmico para o corpo. Os lipídeos são extremamente insolúveis em água; agregando-se em gotículas lipídicas na célula, não aumentam a osmolaridade do citosol e não têm água de solvatação.
protease
lipase
urease
lactase
amilase
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AGs são transportados no sangue para tecido adiposo, onde são retirados e armazenados em gotículas lipídicas nos adipócitos. Em relação a esta afirmativa posso dizer que é:
verdadeira
falsa
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Os mais importantes lipídios são os óleos e as gorduras, responsáveis pela reserva de energia em diversos organismos. Eles possuem estruturas semelhantes, pois são sintetizados em organismos vivos por uma reação que envolve:
ácido graxo e glicerol
ácido graxo e etanol
ácido carboxílico e glicerol
ácido carboxílico e etanol
