O que tem dentro do seu biscoito?
Evento da turma de Gastronomia da UFRPE, Quiz referente ao conhecimento ensinado aos alunos da Escola Estadual Caio Pereira.
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1
O primeiro ingrediente apresentado na lista do rótulo é o que está presente em maior quantidade no produto.
Falso
Verdadeiro
2
O biscoito apresenta quantidades significativas de minerais e vitaminas e pode facilmente substituir uma refeição.
Verdadeiro
Falso
3
Além dos biscoitos, qual desses alimentos possuem alta adição de açúcares, gorduras, substâncias sintetizadas em laboratório e, principalmente, conservantes, logo sendo considerado alimento ultra processado.
Refrigerante
Suco Natural
Churrasco
Pizza feita em casa
4
Não há diferença entre biscoito caseiro e industrial.
Falso
Verdadeiro
5
O biscoito caseiro ensinado no vídeo não possui ingredientes sintetizados em laboratório e de alto dano a saúde, logo pode ser consumido com tranquilidade quando comparado aos industriais.
Falso
Verdadeiro
