Pergunta sobre Aminoácidos, Perptídeos e Proteínas

Pergunta sobre Aminoácidos, Perptídeos e Proteínas

Feito pelo aluno Hudsonvan da instituição fametro.

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Hudsonvan Cardoso
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1ª questão de vestibular sobre proteínas – (Universidade Federal de Sergipe – UFS) As proteínas são substâncias que estão presentes em todos os seres vivos. As proteínas são formadas por unidades menores, denominadas de:

e) ligação peptídica
d) enzimas
c) monossacarídeos
b) ácidos nucléicos
a) aminoácidos
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(Efoa-MG) Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que:

a) cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético
b) são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos.
c) além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa.
d) são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila.
e) a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade.
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(Fuvest-SP) Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius, em 1828: “Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.” A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o “poder catalítico” mencionado no texto deve-se

às proteínas.
aos ácidos nucleicos.
aos carboidratos.
aos lipídios.
às vitaminas.
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- Sobre a água: A água é considerada uma solução universal?

Sim
Não
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Sobre a água, As moléculas de água são dipolares?

Sim
Não
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A coesão entre as moléculas de água só é possível em razão da presença de pontes de hidrogênio?

Sim
Não
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A água apresenta baixos valores de calor específico, evitando variações bruscas na temperatura dos organismos?

Sim
Não
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Reações químicas em que ocorre união entre moléculas, com formação de água como produto, são chamadas reações de hidrólise?

Não
Sim
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Como sabemos, a água é necessária para o bom funcionamento do corpo humano. São funções da água no organismo:

Proteção de órgãos, Transporte de substâncias, Regulação de temperatura, Catálise de reações.
Proteção de órgãos, Transporte de substâncias, Regulação de temperatura, Catálise de reações, Fornecimento de energia.
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(PUCRS) - O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual NÃO esta correta:

Participa de reações de hidrólise
Atua como solvente universal
Participa do equilíbrio osmótico
Participa do transporte de moléculas
Catalisa reações químicas.
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Em relação à estrutura da molécula de água, assinale a alternativa correta:

A água é considerada um dipolo elétrico.
Cada átomo de hidrogênio doa seu elétron para o oxigênio.
O ângulo de ligação H-0-H é de 180º.
As ligações de hidrogênio (entre moléculas) são mais curtas e mais fortes do que as ligações covalentes (H-O).
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