Proteínas (nível Ensino Médio)

Catalisadores de reações químicas.

Unidades formadoras das proteínas.

Um tipo de proteína.

Nome alternativo para proteínas.

Substâncias inorgânicas que ajudam a formar diversas moléculas e a participar de reações químicas no nosso organismo.

Polímeros formados pelo encadeamento de vários aminoácidos ligados em sequência.

Moléculas orgânicas apolares formadas basicamente por um álcool e ácidos graxos.

Também conhecidas como carboidratos, são a principal fonte energética humana e possuem função estrutural.

Terciária: formada por uma estrutura tridimensional, na qual as proteínas dobram sobre si mesmas.

Secundária: união de duas ou mais estruturas terciárias.

Primária: formada por uma sequência de aminoácidos que pode estar pregueada ou helicoidal.

Quaternária: formada por uma sequência linear de aminoácidos.

Naturais e Essenciais.

Polímeros, Enzimas e Inibidores.

Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos.

Primários, Secundários, Terciários e Quaternários.

A proteína perde sua própria forma e função com o rompimento das ligações que dão aspecto tridimensional e helicoidal, sendo um processo, na maioria, irreversível.

A proteína perde sua própria forma e função, ocorrendo apenas em estruturas lineares, sendo um processo que sempre pode ser revertido.

A proteína perde muita água e se desintegra, rompendo suas ligações peptídicas.

A proteína perde muita água, o que reforça a sua função pelo fato de que esse componente dificulta seu funcionamento.

Proteínas especiais responsáveis por catalisar reações químicas, sem sofrerem alterações.

Proteínas especiais formadas apenas por uma sequência linear de aminoácidos.

Proteínas especiais responsáveis por desacelerar reações químicas.

Proteínas especiais que inibem ações catalisadoras em reações químicas.

Associação de aminoácidos e sais minerais.

Encaixe da enzima em relação ao substrato para catalisar a reação.

Junção de proteínas e carboidratos.

Conjunto de enzimas e inibidores.

Temperatura

pH

Concentração de substrato

Número de aminoácidos