Proteínas (nível Ensino Médio)
Provinha com conceitos sobre proteínas pra exercitar seus conhecimentos :) Comentem se gostarem do quiz e querem mais nesse estilo! Quais matérias vocês mais gostariam de ver? Quais assuntos mais chamam a atenção de vocês? Prova semana que vem? Ihhh... Qual assunto será cobrado? Gostaria de um exercício sobre ele? Por uma vestibulanda (ENEM) em busca da Medicina <3
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1
O que são aminoácidos?
Um tipo de proteína.
Nome alternativo para proteínas.
Unidades formadoras das proteínas.
Catalisadores de reações químicas.
2
Qual a definição das proteínas?
Moléculas orgânicas apolares formadas basicamente por um álcool e ácidos graxos.
Também conhecidas como carboidratos, são a principal fonte energética humana e possuem função estrutural.
Substâncias inorgânicas que ajudam a formar diversas moléculas e a participar de reações químicas no nosso organismo.
Polímeros formados pelo encadeamento de vários aminoácidos ligados em sequência.
3
Qual explicação sobre a classificação das proteínas está correta?
Terciária: formada por uma estrutura tridimensional, na qual as proteínas dobram sobre si mesmas.
Quaternária: formada por uma sequência linear de aminoácidos.
Secundária: união de duas ou mais estruturas terciárias.
Primária: formada por uma sequência de aminoácidos que pode estar pregueada ou helicoidal.
4
Qual a classificação dos aminoácidos?
Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos.
Naturais e Essenciais.
Primários, Secundários, Terciários e Quaternários.
Polímeros, Enzimas e Inibidores.
5
O que ocorre no processo de desnaturação de uma proteína?
A proteína perde sua própria forma e função, ocorrendo apenas em estruturas lineares, sendo um processo que sempre pode ser revertido.
A proteína perde muita água e se desintegra, rompendo suas ligações peptídicas.
A proteína perde muita água, o que reforça a sua função pelo fato de que esse componente dificulta seu funcionamento.
A proteína perde sua própria forma e função com o rompimento das ligações que dão aspecto tridimensional e helicoidal, sendo um processo, na maioria, irreversível.
6
O que são enzimas?
Proteínas especiais responsáveis por catalisar reações químicas, sem sofrerem alterações.
Proteínas especiais responsáveis por desacelerar reações químicas.
Proteínas especiais formadas apenas por uma sequência linear de aminoácidos.
Proteínas especiais que inibem ações catalisadoras em reações químicas.
7
O que é o famoso modelo "chave-fechadura"?
Encaixe da enzima em relação ao substrato para catalisar a reação.
Junção de proteínas e carboidratos.
Associação de aminoácidos e sais minerais.
Conjunto de enzimas e inibidores.
8
Qual fator NÃO tem relação com a alteração da atividade enzimática?
Número de aminoácidos
pH
Temperatura
Concentração de substrato
