Proteínas (nível Ensino Médio)
Provinha com conceitos sobre proteínas pra exercitar seus conhecimentos :) Comentem se gostarem do quiz e querem mais nesse estilo! Quais matérias vocês mais gostariam de ver? Quais assuntos mais chamam a atenção de vocês? Prova semana que vem? Ihhh... Qual assunto será cobrado? Gostaria de um exercício sobre ele? Por uma vestibulanda (ENEM) em busca da Medicina <3
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O que são aminoácidos?
Nome alternativo para proteínas.
Unidades formadoras das proteínas.
Um tipo de proteína.
Catalisadores de reações químicas.
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Qual a definição das proteínas?
Moléculas orgânicas apolares formadas basicamente por um álcool e ácidos graxos.
Substâncias inorgânicas que ajudam a formar diversas moléculas e a participar de reações químicas no nosso organismo.
Também conhecidas como carboidratos, são a principal fonte energética humana e possuem função estrutural.
Polímeros formados pelo encadeamento de vários aminoácidos ligados em sequência.
3
Qual explicação sobre a classificação das proteínas está correta?
Terciária: formada por uma estrutura tridimensional, na qual as proteínas dobram sobre si mesmas.
Quaternária: formada por uma sequência linear de aminoácidos.
Secundária: união de duas ou mais estruturas terciárias.
Primária: formada por uma sequência de aminoácidos que pode estar pregueada ou helicoidal.
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Qual a classificação dos aminoácidos?
Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos.
Polímeros, Enzimas e Inibidores.
Primários, Secundários, Terciários e Quaternários.
Naturais e Essenciais.
5
O que ocorre no processo de desnaturação de uma proteína?
A proteína perde sua própria forma e função, ocorrendo apenas em estruturas lineares, sendo um processo que sempre pode ser revertido.
A proteína perde muita água e se desintegra, rompendo suas ligações peptídicas.
A proteína perde muita água, o que reforça a sua função pelo fato de que esse componente dificulta seu funcionamento.
A proteína perde sua própria forma e função com o rompimento das ligações que dão aspecto tridimensional e helicoidal, sendo um processo, na maioria, irreversível.
6
O que são enzimas?
Proteínas especiais que inibem ações catalisadoras em reações químicas.
Proteínas especiais responsáveis por desacelerar reações químicas.
Proteínas especiais responsáveis por catalisar reações químicas, sem sofrerem alterações.
Proteínas especiais formadas apenas por uma sequência linear de aminoácidos.
7
O que é o famoso modelo "chave-fechadura"?
Conjunto de enzimas e inibidores.
Associação de aminoácidos e sais minerais.
Junção de proteínas e carboidratos.
Encaixe da enzima em relação ao substrato para catalisar a reação.
8
Qual fator NÃO tem relação com a alteração da atividade enzimática?
pH
Temperatura
Número de aminoácidos
Concentração de substrato
