Quizur de Química- Proteínas
Do que as proteínas são formadas? O que são polipeptídeos? O que são aminoácidos? Resolva os exercícios a seguir para compreender melhor desses conceitos. Boa sorte! 🧪
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1
A função apresentada se trata de uma:
Ester
Amida
Álcool
Amina
Aldeído
2
Qual ligação química entre dois ou mais carboidratos liberam uma molécula de água?
Ligação peptídica
Ligação glicosídica
3
A imagem apresenta um:
Amido
Ácido carboxílico
Aminoácido
4
Um peptídeo pode ser formado por dois ou mais aminoácidos, sendo chamado de polipeptídeo quando muitos aminoácidos estão formando sua estrutura.
Verdadeiro
Falso
5
Os aminoácidos são moléculas formadas por um grupo hidroxila e um grupo amina que se ligam a um átomo de carbono.
Verdadeiro
Falso
6
A estrutura _______ geralmente é resultante de ligações de hidrogênio que ocorrem entre o hidrogênio do grupo – NH e o oxigênio do grupo C ═ O. Assim, formam-se estruturas como as mostradas a seguir, que são parecidas com uma mola
Secundária
Primária
Quaternária
Terciária
7
Já a estrutura ________ é a união de várias estruturas terciárias que assumem formas espaciais bem definidas. Veja um modelo da estrutura quaternária da hemoglobina humana, a proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio pelo organismo:
Secundária
Primária
Quaternária
8
Se trata de uma estrutura:
Primária
Secundária
Terciária
Quaternária
9
Quando as estruturas primárias das proteínas dobram-se sobre si mesmas, elas dão origem a uma disposição espacial denominada de estrutura _________. Ela ocorre geralmente como resultado de ligações de enxofre, conhecidas como pontes dissulfetos. Mas podem ocorrer outras ligações espaciais também, como as realizadas por átomos de metais.
Secundária
Quaternária
Primária
Terciária
10
Revisão: a respeito da frutose é correto afirmar que
Ela pode também ser conhecida como cetose e ao juntar-se com a glicose produz a sacarose
Pode ser chamada de aldose e ao juntar-se com a glicose produz a sacarose
11
Revisão: a lactose é um
Dissacarídeo
Monossacarídeo
Polissacarídeo
