Quizur de Química- Proteínas
Do que as proteínas são formadas? O que são polipeptídeos? O que são aminoácidos? Resolva os exercícios a seguir para compreender melhor desses conceitos. Boa sorte! 🧪
1
A função apresentada se trata de uma:
Ester
Álcool
Amina
Aldeído
Amida
2
Qual ligação química entre dois ou mais carboidratos liberam uma molécula de água?
Ligação peptídica
Ligação glicosídica
3
A imagem apresenta um:
Amido
Ácido carboxílico
Aminoácido
4
Um peptídeo pode ser formado por dois ou mais aminoácidos, sendo chamado de polipeptídeo quando muitos aminoácidos estão formando sua estrutura.
Falso
Verdadeiro
5
Os aminoácidos são moléculas formadas por um grupo hidroxila e um grupo amina que se ligam a um átomo de carbono.
Falso
Verdadeiro
6
A estrutura _______ geralmente é resultante de ligações de hidrogênio que ocorrem entre o hidrogênio do grupo – NH e o oxigênio do grupo C ═ O. Assim, formam-se estruturas como as mostradas a seguir, que são parecidas com uma mola
Secundária
Primária
Terciária
Quaternária
7
Já a estrutura ________ é a união de várias estruturas terciárias que assumem formas espaciais bem definidas. Veja um modelo da estrutura quaternária da hemoglobina humana, a proteína dos glóbulos vermelhos que transporta oxigênio pelo organismo:
Secundária
Quaternária
Primária
8
Se trata de uma estrutura:
Terciária
Quaternária
Secundária
Primária
9
Quando as estruturas primárias das proteínas dobram-se sobre si mesmas, elas dão origem a uma disposição espacial denominada de estrutura _________. Ela ocorre geralmente como resultado de ligações de enxofre, conhecidas como pontes dissulfetos. Mas podem ocorrer outras ligações espaciais também, como as realizadas por átomos de metais.
Quaternária
Secundária
Terciária
Primária
10
Revisão: a respeito da frutose é correto afirmar que
Pode ser chamada de aldose e ao juntar-se com a glicose produz a sacarose
Ela pode também ser conhecida como cetose e ao juntar-se com a glicose produz a sacarose
11
Revisão: a lactose é um
Polissacarídeo
Monossacarídeo
Dissacarídeo
