1
Os carboidratos, os lipídios e as proteínas constituem material estrutural e de reserva dos seres vivos. Qual desses componentes orgânicos é mais abundante no corpo de uma planta e de um animal?
Lipídios em plantas e animais.
Proteínas nas plantas e lipídios nos animais.
Carboidratos em plantas e animais.
Carboidratos nas plantas e proteínas nos animais.
2
As vitaminas são classificadas em dois grandes grupos: hidrossolúveis e lipossolúveis. As primeiras são aquelas que se dissolvem em água, enquanto as lipossolúveis dissolvem-se em lipídios e outros solventes. Dentre as vitaminas hidrossolúveis, podemos citar:
a vitamina D.
a vitamina K.
a vitamina E.
a vitamina A.
a vitamina C.
3
“Os alvéolos pulmonares são responsáveis pela hematose, fenômeno em que o O 2 no ar dos alvéolos difunde-se para os capilares sanguíneos e penetra nas hemácias, combinando-se com a hemoglobina. A hemoglobina, por sua vez, apresenta quatro cadeias associadas ao grupo químico que contém ________________, chamado de ________________.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior:
gás oxigênio / grupo heme
ferro / oxiemoglobina
gás oxigênio / oxiemoglobina
ferro / grupo heme
4
Diversas doenças podem ser causadas pela falta de algumas vitaminas, são as chamadas avitaminoses. Como exemplo dessas doenças, podemos destacar o escorbuto, uma patologia que era muito frequente nos marinheiros que passavam um grande período de tempo no mar sem uma alimentação adequada. O escoburto é causado principalmente pela deficiência de:
vitamina C.
vitamina A.
vitamina D.
vitaminas do complexo B.
vitamina E.
5
Considere as seguintes afirmativas: I - As proteínas são moléculas de grande importância para os organismos - atuam tanto estruturalmente como também metabolicamente. II - As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos. III - Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas são conhecidas como anticorpos. Quais estão corretas?
I, II, III
Apenas I
Apenas II
Apenas III
Apenas II e III
6
Algumas vitaminas precisam ser ingeridas diariamente, em outras, entretanto, não há essa necessidade, pois ficam armazenadas no tecido adiposo. Dentre as vitaminas que necessitam de ingestão diária, podemos citar:
vitamina K e as do complexo B.
vitamina C e E..
vitamina D e E.
vitamina A e C.
vitamina C e as do complexo B.
7
As vitaminas são compostos orgânicos que funcionam como coenzimas, ou seja, atuam juntamente com as enzimas envolvidas no metabolismo celular. A deficiência de vitaminas provoca enfermidades chamadas de doenças de carências. Sejam dados os seguintes sintomas de carências: 1. córnea ressecada 2. raquitismo na infância 3. deficiência na coagulação sanguínea 4. anemia perniciosa Os sintomas carenciais enumerados acima estão relacionados, respectivamente, com a deficiência das seguintes vitaminas:
A, E, K e C.
B1, D, C e E
K, E, B2 e B12.
A, D, K e B12.
8
As proteínas são essenciais para todos os seres vivos, uma vez que desempenham funções extremamente importantes. Marque a alternativa que não indica uma função das proteínas:
Atuam como única substância de reserva energética.
Fazem parte da estrutura de todas as membranas celulares.
Armazenam as informações genéticas.
Participam na composição do exoesqueleto de artrópodes.