1
Segundo Bronted, o ácido é um doador de prótons enquanto a base é um receptor de prótons.
Errado
Certo
2
Em meio aquoso, qual deles será ionizado completamente?
Ácidos fortes
Ácidos fracos
3
O tampão é um sistema aquoso que resiste às variações de pH. Ele é formado por:
Ácido fraco e base conjugada
Ácido forte e base conjugada
4
Qual o melhor tamponamento para ácidos?
Sal/ ácido >1
Sal/ácido < 1
5
As proteínas possuem 20 aminoácidos ligados por ligações peptídicas. O que elas expressam?
Informações genéticas
Informações biológicas
6
Os aminoácidos possuem variação do seu estado de ionização que ocorre de acordo com o pH. Eles podem ser:
Protonado ou desprotonado
Iônico ou não iônico
7
Todos os aminoácidos existem em duas formas estereoisoméricas. Exceto:
Alanina
Glicina
8
No Espectrofotômetro, as proteínas analisadas em 218 nm terão como resultado de análise qual tipo de ligações?
Anéis aromáticos
Ligações peptídicas
9
A absorção é diretamente proporcional a?
Concentração
Comprimento de onda
10
As proteínas podem ser:
Nativas e inativas
Glibulares e fibrosas
