Teste seus conhecimentos sobre o Lactário
Vamos ver se você aprendeu e sabe tudo sobre o Lactário?
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Como premissa importante ao iniciarmos um trabalho em lactário é fundamental:
A definição do responsável pelas condutas técnicas do lactário e pela supervisão dos colaboradores do setor.
A definição do fornecedor de insumos.
Apenas a definição do profissional coordenador da nutrição pelo Hospital.
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No lactário devemos registrar:
A temperatura do banho maria, geladeiras, demais equipamentos bem como a umidade relativa do ar e temperatura ambiental.
A temperatura das geladeiras e passtrough.
A temperatura da mamadeira teste, apenas.
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É obrigatória:
A coleta de amostras dos leites produzidos bem como os leites produzidos para pedidos extras.
A coleta de amostras dos leites produzidos porém não é obrigatória para fórmulas em pedidos extras.
A coleta de amostras do leite materno.
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Qual é a temperatura correta para os trabalhos em lactário:
A temperatura do refrigerador para acondicionamento de fórmulas deve estar a 8º C e o banho maria para aquecimento a 80ºC.
A temperatura do refrigerador para acondicionamento de fórmulas deve estar a 10º C e o banho maria para aquecimento a 60ºC.
A temperatura do refrigerador para acondicionamento de fórmulas deve estar a 4º C e o banho maria para aquecimento a 60ºC.
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A preparação de fórmulas lácteas respeita quais passos:
Preparar, resfriar e servir ou preparar, resfriar, acondicionar a 4ºC, aquecer e servir. No caso de servir após o preparo ou após aquecimento de uma fórmula refrigerada, deverá atingir 40ºC para sair do setor e chegar ao paciente a aproximadamente 37ºC, é fundamental o controle do tempo.
Preparar, resfriar e servir ou preparar, resfriar, acondicionar a 4ºC aquecer e servir. No caso de servir após o preparo ou após aquecimento de uma fórmula refrigerada, deverá atingir 60ºC para sair do setor e chegar ao paciente a aproximadamente 45ºC.
Preparar, resfriar e servir ou preparar, resfriar, acondicionar a 4ºC, aquecer e servir. No caso de servir após o preparo ou após aquecimento de uma fórmula refrigerada, deverá atingir 60ºC para sair do setor.
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Qual tipo de produto devemos utilizar para higienização e desinfecção das mãos:
Sabão de coco.
Sabonete bactericida sem odor.
Sabonete neutro.
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A matéria prima principal de uso em lactário é a água, qual é a conduta Sodexo para o uso desta água?
Água mineral sem fervura prévia.
Água destilada.
Água filtrada e fervida.
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Ao preparar uma fórmula láctea qual a temperatura correta para iniciar a diluição?
70ºC
80ºC
60ºC
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Qual é a atribuição do lactarista?
Verificar as condições fisiológicas da mãe em sala de ordenha.
Atender a mãe e orientá-la em sala de ordenha.
Receber o leite humano, porcionar, armazenar sob refrigeração, aquecer e distribuir.
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Qual o procedimento adequado em relação à dupla checagem:
Ao entregar uma fórmula láctea a um paciente devemos perguntar o nome completo e a data do nascimento da criança ou da mãe no caso da criança ainda não ter sido registrada. Na UTI Neo natal é a enfermagem que faz o papel da conferência validando em protocolo esta ação.
Ao entregar uma fórmula láctea a uma criança devemos perguntar o nome completo e a data de nascimento para ela.
Ao entregar uma fórmula láctea a um paciente devemos perguntar o nome completo e a data do nascimento da mãe.
