Tratamento do caldo da cana-de-açúcar
As perguntas serão relacionadas ao tratamento do caldo da cana-de-açúcar.
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1
Quais são os sólidos insolúveis do caldo da cana de açúcar ?
Não açúcares e bagacilhos.
Areia e bagacilhos.
Glicose, futose e sacarose.
2
Quais foram os dois tipos de peneiras estudados na aula ?
Cush-cush e estática.
Rotativa e estática.
Cush-cush e rotativa.
3
Qual a quantidade máxima de magnésio (Mg) pode conter no leite de cal ?
2%
4%
5%
4
Qual o nome do equipamento utilizado para preparar o leite de cal ?
Caleadeira.
Misturadeira.
Mexedeira.
5
Qual o nome dado as etapas do tratamento do caldo ?
Clarificamento.
Clareação.
Clarificação.
6
Qual o processo que vem antes da caleação ?
Sulfitacão.
Pré-aquecimento.
Aquecimento.
7
Na etapa de aquecimento o caldo é esquecido até:
75°C
100°C
105°C
8
Por que o sal é um problema para os equipamentos?
Eles podem acumular e causar entupimentos.
Eles podem salgar o caldo .
Eles podem enferrujar os equipamentos.
9
Qual a principal fonte de SO2 ?
Obtido pelo queima do enxofre.
Emitido pelo sol.
Obtido pelo processo de combustão do CaO.
10
Qual a fórmula do Hidróxido de cálcio ?
CaO2 + H2o ( seta ) 3Ca(OH)
2Ca(PO4)2 + Ca(OH)3 (seta) 3Ca (OH)2
CaO + H2o ( seta ) Ca(OH)2
