Tudo sobre Éster.
Teste seus conhecimentos sobre o Éster.
1
Sobre o Éster, é correto afirmar que:
Sua fórmula é dada por 'COOH'
É muito usado na indústria de cosméticos
É uma função hidrocarboneto com carbono com ligação simples 'O' e dupla 'O'.
Tem fórmula dada por RCOOR' e é uma função oxigenada.
2
Observe a figura. Qual seu nome?
Propanato de metila
Propanato de butila
Butanoato de metila
Metanato de etila
3
Olhe as figuras abaixo e assinale a alternativa correta que corresponde a função dada.
Propanoato de pentila
Metanoato de butila
Propanoato de etila
Etanoato de metila
4
O butirato de etila, largamente utilizado na indústria, é a molécula que confere sabor de abacaxi a balas, pudins, gelatinas, bolos e outros. Esse composto é classificado como
Álcool
Éter
Éster
Hidrocarboneto
Cetona
5
Qual a função do Ester?
Fabricação de óleos vegetais.
Composição de fertilizantes orgânicos
Uso de aromatizantes e essências na indústria alimentícia.
Fabricação de bebidas alcoólicas
