1
Curiosidades
São poli...
Chamados também de __________ e _____________
Chamados também de __________ e _____________
2
Monossacarídeo
Sóluveis a H20
Sem hidrolise
Doce
Sem hidrolise
Doce
3 a 7 carbonos
C3H6O3
C4H8O4
C5H10O5
C6H1206
C7H1407
C3H6O3
C4H8O4
C5H10O5
C6H1206
C7H1407
3
Oligossacarídeos-> Dissacarídeos
saca
Soluveis em H2O
Sofrem hidrolise]
Doce
Soluveis em H2O
Sofrem hidrolise]
Doce
4
Polissacarídeo
Insoluveis a H2O
Sofrem Hidrolise
Não doce
Sofrem Hidrolise
Não doce