Estudo de carboidratos

Estudo de carboidratos

Fontes de carboidratos: Frutas, massas, chocolate

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Kauan Barbosa

1

Curiosidades

1. Curiosidades1. Curiosidades
São poli...
Chamados também de __________ e _____________
2

Monossacarídeo

Sóluveis a H20
Sem hidrolise
Doce
2. Monossacarídeo2. Monossacarídeo2. Monossacarídeo2. Monossacarídeo
3 a 7 carbonos
C3H6O3
C4H8O4
C5H10O5
C6H1206
C7H1407
3

Oligossacarídeos-> Dissacarídeos

saca

Soluveis em H2O
Sofrem hidrolise]
Doce
3. Oligossacarídeos-> Dissacarídeos3. Oligossacarídeos-> Dissacarídeos3. Oligossacarídeos-> Dissacarídeos
4

Polissacarídeo

Insoluveis a H2O
Sofrem Hidrolise
Não doce
4. Polissacarídeo4. Polissacarídeo4. Polissacarídeo4. Polissacarídeo
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