Identificação de pescados filetados (Teste)
Este teste faz parte do processo de desenvolvimento de um aplicativo móvel voltado para ajudar os consumidores a identificar espécies de pescado filetados. O app será baseado em um checklist interativo, onde o usuário poderá selecionar diferentes características sensoriais observadas no pescado. Entre essas características estão a cor do filé, que pode variar de acordo com a espécie, a análise da estrutura muscular, focando nos miomas e mioseptos, além do formato do filé, que também é uma característica distintiva entre as espécies. O teste consiste em um quiz que simula esse processo de verificação sensorial, permitindo que o usuário observe e marque as características do pescado. O objetivo desse teste é fornecer dados e percepções sobre a eficiência do método de identificação proposto, além de avaliar a clareza e a usabilidade do checklist. Isso permitirá a coleta de insights valiosos para aprimorar a experiência do usuário e ajustar o funcionamento do app, garantindo que ele seja preciso e fácil de usar na identificação das espécies.
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1
Qual coloração da Carne?
Rosada
Alaranjada
2
Qual a coloração da musculatura?
Musculatura vermelha
Musculatura Clara
3
Miomas e Mioseptos
Ondulado
Quebrado
4
Textura da Carne (Tocar com a ponta dos dedos higienizadas)
Textura macia e firme
textura macia, porém delicada
5
Qual o nível de oleosidade aparente na superfície do filé?
Muito oleoso
Oleosidade moderada
