1
A adição de enzimas na alimentação animal é uma aplicação direta de qual campo da ciência?
NANOTECNOLOGIA
AGROECOLOGIA
BIOTECNOLOGIA
2
A fitase é uma enzima importante na nutrição animal porque:
MELHORA A DISPONIBILIDADE DE CÁLCIO
FACILITA A DIGESTÃO
LIBERA FÓSFORO LIGADO A FITATOS
3
Os aditivos alimentares têm sido usados na nutrição de ruminantes para melhorar a eficiência da dieta, aumentar a produtividade do rebanho e tornar a prática mais sustentável. Marque a alternativa correta em relação aos benefícios dos aditivos alimentares na alimentação de ruminantes.
AUMENTO DA PRODUÇÃO DE LEITE
DIMINUIÇÃO DO CUSTO DA RAÇÃO
A UTILIZAÇÃO DE ADITIVOS MELHORA A DIGESTÃO E A ABSORÇÃO DE NUTRIENTES
4
A utilização de aditivos na alimentação dos ruminantes é considerada uma prática sustentável porque:
Melhora a digestibilidade dos nutrientes e reduz a emissão de gases de efeito estufa.
Necessita de maior quantidade de ingredientes na dieta dos ruminantes.
Reduz a eficiência alimentar dos ruminantes.
5
A biotecnologia tem diversas aplicações na nutrição de ruminantes, contribuindo para a eficiência e sustentabilidade da produção animal. Alguns exemplos dessas aplicações incluem
Melhoria na resistência a doenças e redução do uso de medicamentos veterinários.
Criação de novas fontes de proteínas alternativas e redução da necessidade de pastagens naturais.
Melhor aproveitamento de nutrientes das rações e desenvolvimento de culturas com maior valor nutricional.
6
A biotecnologia tem diversas aplicações na nutrição de ruminantes, contribuindo para a eficiência e sustentabilidade da produção animal. Alguns exemplos dessas aplicações com base MELHOR APROVEITAMENTO DE NUTRIENTES DAS RAÇÕES, incluem
Melhor aproveitamento de nutrientes das rações e aumento da produção de carne e leite.
Melhor aproveitamento de fontes proteicas e manipulação de compostos antinutricionais presentes nas dietas.
Desenvolvimento de culturas com maior valor nutricional e criação de novas fontes de proteínas alternativas.
7
Além de melhorar a digestão e absorção dos nutrientes, a adição de enzimas às rações animais pode:
Melhorar o desempenho dos animais e aumentar o potencial de produção.
Aumentar o consumo de alimentos pelos animais
Tornar os animais mais suscetíveis a doenças
8
Como a adição de enzimas às rações animais pode contribuir para a redução do impacto ambiental?
Reduzindo a eficiência na digestão dos animais
Aumentando a emissão de gases de efeito estufa
Aumentando a necessidade de pastagens.
Diminuindo o volume de compostos nocivos nos excrementos dos ruminantes.
9
Quais são alguns exemplos de enzimas utilizadas na nutrição de ruminantes?
Amilases e celulases.
Proteases e lipases
Amilases e proteases
10
Qual é o papel das fitases na nutrição de ruminantes?
Liberar fósforo dos grãos.
Auxiliar na digestão de proteínas
Facilitar a absorção de carboidratos
11
Quais são algumas das enzimas utilizadas na nutrição de ruminantes?
Amilases, proteases, lipases e celulases.
Lipases, sacarases e peptidases.
Amilases, estearases e nucleases
12
Qual é uma característica comum das enzimas comerciais utilizadas na nutrição animal?
São provenientes de bactérias, fungos ou leveduras.
São sintetizadas em laboratório
São todas derivadas de plantas
13
De onde geralmente são derivadas as enzimas comerciais utilizadas na nutrição animal?
Bactérias, fungos ou leveduras
Plantas
Minerais
14
Como as enzimas proteases podem contribuir para a nutrição de ruminantes?
Melhorando a digestibilidade da dieta.
Reduzindo o impacto ambiental
Aumentando a liberação de aminoácidos.
15
Associe cada benefício das proteases na nutrição de ruminantes com sua respectiva descrição: Benefício: Melhora a digestibilidade da dieta Aumenta a liberação de aminoácidos Melhora a eficiência energética Aumenta a produção de leite e carne Descrição: a) Permite a liberação de aminoácidos essenciais, melhorando a qualidade da proteína alimentar dos ruminantes. b) Contribui para o aumento da produção de leite e carne, melhorando a produtividade animal. c) Ajuda na quebra de nutrientes, facilitando sua absorção pelo organismo do animal. d) Potencializa a utilização de energia dos alimentos, promovendo um melhor aproveitamento dos nutrientes.
Melhora a digestibilidade da dieta - c)
Aumenta a liberação de aminoácidos - a)
Melhora a eficiência energética - d)
Aumenta a produção de leite e carne - b)
Melhora a digestibilidade da dieta - a)
Aumenta a liberação de aminoácidos - c)
Melhora a eficiência energética - b)
Aumenta a produção de leite e carne - d)
16
Associe cada técnica de biotecnologia utilizada na produção de ruminantes com sua descrição correspondente: Técnica: Avaliação de aditivos e monitoramento do desempenho Técnicas de biologia molecular Inseminação artificial e transferência de embriões Descrição: a) Utiliza avançadas técnicas de biologia molecular para identificar e quantificar as espécies microbianas envolvidas na interferência ruminal. b) Agrega diferentes conhecimentos, como biologia, química e física, para avaliar os efeitos biológicos de aditivos sobre o metabolismo da fermentação ruminal e o desempenho dos animais. c) Aplicada na reprodução de ruminantes, contribuindo para o melhoramento genético e a eficiência reprodutiva do rebanho.
Avaliação de aditivos e monitoramento do desempenho - b)
Técnicas de biologia molecular - c)
Inseminação artificial e transferência de embriões - a)
Avaliação de aditivos e monitoramento do desempenho - b)
Técnicas de biologia molecular - a)
Inseminação artificial e transferência de embriões - c)
