1
qual e a célula animal entre essas duas?
ou essa
essa
2
A farinha de mandioca, muito usada no cardápio do sertanejo nordestino, é um alimento rico em energia. Entretanto, é pobre em componentes plásticos da alimentação. Quando nos referimos ao componente energético, estamos falando daquela substância que é a reserva energética nos vegetais. Quanto aos componentes plásticos, lembramo-nos das substâncias químicas que participam da construção do corpo. Tais componentes, energéticos e plásticos, são, respectivamente:
vitamina e amido
amido e proteína
vitamina e glicogênio
glicogênio e proteína
3
O corpo humano é constituído basicamente de água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas e lipídios. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas:
Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva.
São catalisadores de reações químicas e participam do processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos.
Fornecem energia para as células e constituem os hormônios esteroides.
Quando submetidas a elevadas temperaturas, sofrem o processo de desnaturação.
São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
4
Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. Estima-se que cerca de 80% das calorias que consumimos sejam oriundas desse carboidrato. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos.
Dissacarídeos.
Oligossacarídeos.
Trissacarídeos.
Monossacarídeos.
Polissacarídeos.
5
Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem apenas malefícios à saúde e que podem ser facilmente excluídos da nossa alimentação. Entretanto, essa substância orgânica é essencial para o organismo. Nas células, os lipídios:
são as moléculas formadoras de grande parte das enzimas.
atuam na formação da parede celular.
estão relacionados principalmente com a função estrutural.
são a única fonte de energia.
fazem parte da composição das membranas celulares.
6
As células são estruturas conhecidas como unidades estruturais e funcionais dos organismos vivos. Elas são formadas basicamente por substâncias orgânicas e inorgânicas. São consideradas substâncias inorgânicas:
proteínas e água.
lipídios e proteínas.
lipídios e carboidratos
sais minerais e vitaminas.
água e sais minerais
