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O que você sabe sobre temperos?

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Tags : temperos CULINÁRIA

Queremos testar seus conhecimentos sobre temperos.

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Qual das ervas abaixo é o Nirá? Qual das ervas abaixo é o Nirá?

É conhecida pelas propriedades calmantes de seu chá, mas pode ser usada também em sopas, marinadas e saladas. É conhecida pelas propriedades calmantes de seu chá, mas pode ser usada também em sopas, marinadas e saladas.

  • Alecrim
    Alecrim
  • Orégano
    Orégano
  • Erva Cidreira
    Erva Cidreira
  • Manjericão
    Manjericão

Especiaria muito comum na culinária indiana, sendo principalmente usada no tempero de arroz e carnes. É utilizado também como diminuição do mau hálito e é afrodisíaco. Especiaria muito comum na culinária indiana, sendo principalmente usada no tempero de arroz e carnes. É utilizado também como diminuição do mau hálito e é afrodisíaco.

  • Canela
    Canela
  • Cravo da Índia
    Cravo da Índia
  • Gengibre
    Gengibre
  • Cardamomo
    Cardamomo

É mais utilizado em sobremesas, como doce de abóbora, canjica, arroz doce. Mas seu gosto adocicado também harmoniza com batata doce, beterraba, cenoura e abóbora. É mais utilizado em sobremesas, como doce de abóbora, canjica, arroz doce. Mas seu gosto adocicado também harmoniza com batata doce, beterraba, cenoura e abóbora.

  • Canela
    Canela
  • Cravo-da-índia
    Cravo-da-índia
  • Erva Doce
    Erva Doce
  • Camomila
    Camomila

Que condimento é este? Uma dica: Pode ser utilizado para temperar peixes, sopas, carnes, molhos, entre outros. Que condimento é este? Uma dica: Pode ser utilizado para temperar peixes, sopas, carnes, molhos, entre outros.

  • Tempero baiano em grão
  • Cominho em grão
  • Pimenta em grão
  • Coentro em grão
  • Zimbro em grão
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Que tal tentar mais uma vez? Quem sabe você consegue acertar todas na próxima!

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Que tal desafiar os seus amigos e ver se eles vão tão bem quanto você?

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