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1
Qual o objetivo da política de segurança alimentar?
Reduzir a insegurança alimentar e promover a soberania alimentar.
Garantir o acesso equitativo a alimentos nutritivos e seguros para toda a população.
Promover a produção sustentável de alimentos para combater a fome e a desnutrição.
Estabelecer regulamentações para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.
2
Qual organização da ONU atua na promoção da segurança alimentar?
UNICEF
FAO
UNESCO
OMS
3
O que significa a sigla PAA?
Programa de Alimentação Saudável
Plano Alimentar Anual
Projeto de Apoio Agrícola
Programa de Aquisição de Alimentos
4
Qual o órgão do governo brasileiro responsável pelas políticas de segurança alimentar?
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)
Ministério da Saúde
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
5
O que é considerado um alimento seguro?
Um alimento que passou por testes microbiológicos rigorosos antes de ser liberado para consumo.
Um alimento que foi armazenado de forma inadequada, sem observar as condições de higiene e temperatura recomendadas.
Um alimento que apresenta sinais visíveis de deterioração, como mofo ou odor desagradável.
Um alimento que está há muito tempo exposto ao ar livre.
6
Qual é o papel dos programas de distribuição de alimentos na política de segurança alimentar?
Subsidiar apenas alimentos de luxo, excluindo os básicos da distribuição governamental.
Restringir o acesso aos alimentos apenas para grupos privilegiados.
Promover o desperdício alimentar por meio da distribuição indiscriminada de produtos.
Garantir o acesso equitativo e regular a alimentos para populações vulneráveis, como famílias de baixa renda.
7
O que é a fome oculta?
A fome oculta é um termo usado para descrever a sensação de fome que surge de repente e desaparece rapidamente.
A fome oculta refere-se à carência de nutrientes essenciais no organismo, mesmo quando não há sinais claros de desnutrição.
A fome oculta é quando uma pessoa passa longos períodos sem sentir fome devido a problemas digestivos.
A fome oculta é um tipo de fome que ocorre apenas durante a noite, quando o corpo está em repouso.
