1
Qual o objetivo da política de segurança alimentar?
Garantir o acesso equitativo a alimentos nutritivos e seguros para toda a população.
Reduzir a insegurança alimentar e promover a soberania alimentar.
Estabelecer regulamentações para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.
Promover a produção sustentável de alimentos para combater a fome e a desnutrição.
2
Qual organização da ONU atua na promoção da segurança alimentar?
FAO
UNESCO
OMS
UNICEF
3
O que significa a sigla PAA?
Programa de Aquisição de Alimentos
Plano Alimentar Anual
Programa de Alimentação Saudável
Projeto de Apoio Agrícola
4
Qual o órgão do governo brasileiro responsável pelas políticas de segurança alimentar?
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)
Ministério da Saúde
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
5
O que é considerado um alimento seguro?
Um alimento que foi armazenado de forma inadequada, sem observar as condições de higiene e temperatura recomendadas.
Um alimento que está há muito tempo exposto ao ar livre.
Um alimento que apresenta sinais visíveis de deterioração, como mofo ou odor desagradável.
Um alimento que passou por testes microbiológicos rigorosos antes de ser liberado para consumo.
6
Qual é o papel dos programas de distribuição de alimentos na política de segurança alimentar?
Garantir o acesso equitativo e regular a alimentos para populações vulneráveis, como famílias de baixa renda.
Restringir o acesso aos alimentos apenas para grupos privilegiados.
Promover o desperdício alimentar por meio da distribuição indiscriminada de produtos.
Subsidiar apenas alimentos de luxo, excluindo os básicos da distribuição governamental.
7
O que é a fome oculta?
A fome oculta é quando uma pessoa passa longos períodos sem sentir fome devido a problemas digestivos.
A fome oculta é um tipo de fome que ocorre apenas durante a noite, quando o corpo está em repouso.
A fome oculta é um termo usado para descrever a sensação de fome que surge de repente e desaparece rapidamente.
A fome oculta refere-se à carência de nutrientes essenciais no organismo, mesmo quando não há sinais claros de desnutrição.
