1
Qual o objetivo da política de segurança alimentar?
Garantir o acesso equitativo a alimentos nutritivos e seguros para toda a população.
Estabelecer regulamentações para garantir a qualidade e a segurança dos alimentos disponíveis no mercado.
Reduzir a insegurança alimentar e promover a soberania alimentar.
Promover a produção sustentável de alimentos para combater a fome e a desnutrição.
2
Qual organização da ONU atua na promoção da segurança alimentar?
UNICEF
FAO
UNESCO
OMS
3
O que significa a sigla PAA?
Programa de Aquisição de Alimentos
Projeto de Apoio Agrícola
Plano Alimentar Anual
Programa de Alimentação Saudável
4
Qual o órgão do governo brasileiro responsável pelas políticas de segurança alimentar?
Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA)
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Ministério da Saúde
Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS)
5
O que é considerado um alimento seguro?
Um alimento que está há muito tempo exposto ao ar livre.
Um alimento que foi armazenado de forma inadequada, sem observar as condições de higiene e temperatura recomendadas.
Um alimento que apresenta sinais visíveis de deterioração, como mofo ou odor desagradável.
Um alimento que passou por testes microbiológicos rigorosos antes de ser liberado para consumo.
6
Qual é o papel dos programas de distribuição de alimentos na política de segurança alimentar?
Garantir o acesso equitativo e regular a alimentos para populações vulneráveis, como famílias de baixa renda.
Restringir o acesso aos alimentos apenas para grupos privilegiados.
Promover o desperdício alimentar por meio da distribuição indiscriminada de produtos.
Subsidiar apenas alimentos de luxo, excluindo os básicos da distribuição governamental.
7
O que é a fome oculta?
A fome oculta é quando uma pessoa passa longos períodos sem sentir fome devido a problemas digestivos.
A fome oculta é um termo usado para descrever a sensação de fome que surge de repente e desaparece rapidamente.
A fome oculta refere-se à carência de nutrientes essenciais no organismo, mesmo quando não há sinais claros de desnutrição.
A fome oculta é um tipo de fome que ocorre apenas durante a noite, quando o corpo está em repouso.
